我们的理想 在希望的田野上|改革开放40周年
安徽阜阳,这个全国最大的商品粮基地之一,已经连续第十年粮食年产量超过百亿斤。葛浩新是这里的种粮大户,每年生产的粮食超过万吨。但在他的记忆中,15岁之前却没有吃过一顿饱饭。他曾经最大的愿望,就是想着啥时候地里能长出来吃不完的粮食,能够天天吃的上一碗面条。
20世纪70年代末,中国近10亿人口,8亿在农村。那时候,农村依然实行人民公社制度,土地集体所有,大伙儿绑在一起干活,生产效率低下。葛浩新家又因为缺少劳动力,每年分到的粮食都是村里最少的。6口人,120斤麦子,一人一年只有20斤的口粮。
家庭联产承包责任制,土地改革的先行者。
1978年11月24日,安徽省凤阳县小岗村的18位农民秘密聚会,做出了一件在当时有坐牢危险的大胆决定:分田单干。为此他们甚至做了最坏的打算:在契约上按了红手印,写明如果出了问题将孩子托付给村里其他人照看到18岁的内容。
幸运的是,他们成功了,仅仅一年小岗村的粮食总产量就由3万斤激增到14万斤,结束了20多年吃救济粮的历史。包产到户是农民的伟大创举。1982年党中央颁发第一个关于农村工作的一号文件,正式承认农村的包产到户,以家庭联产承包责任制为核心的农村改革,在全国迅速推广。
家庭联产承包责任制的推广,在距离小岗村仅200公里的安徽阜阳,葛浩新的家里分到了8亩6分地,分地之后葛浩新的家中的情况变为:“一年吃饱饭、两年卖余粮、三年盖新房”。江西安义的凌继河,家里分到了57亩地,不仅很快吃饱饭,还有钱买鱼买肉了。
国家政策补贴,助力中国农民奋进。
20世纪90年代中期,在葛浩新的家乡安徽阜阳,当地农民走出去打工的很多。而在阜阳农科所工作,从事种子研究的葛浩新,看到了一个多种地、多产粮的机会。
葛浩新把偏僻的、低洼的、产量不高的地,集中起来承包种粮,给农户一年一亩400斤小麦作为报酬,第一年种了240亩地。但开局不利。种的黄豆已经开出花来,一场大水让他欠下债务,花费五年时间才还清。
2006年,延续千年的农业税全面废止,种粮有补贴,购买农机也有补贴,国家一系列惠农政策的实施,把葛浩新从低谷推向高潮,他是阜阳市第一个开着小车种粮的人。土地承包关系的巩固和延长,给葛浩新吃了一颗定心丸。
2008年,葛浩新迅速把承包的土地规模扩大到1.3万亩,全机械化作业,收割、脱粒、装车一次性完成,每亩地收割完成不到5分钟。生产力提高,就有能力经营更多的土地。成为安徽省第一个年产粮食过万吨的种粮大户,同年他成为全国种粮大户。。
振兴家乡农业,企业家回乡种田。
承包权稳定,农民可以放心地把土地承包给别人,腾出身子干别的,土地还有租金。2008年,江西省安义县的凌继河,也加入了规模化种植的大军。
江西省双季稻种植面积全国第一,安义县占据其中四分之一。但安义县近30万人口,一半以上都在从事生产与销售铝型材行业,安义的铝型材生产和销售占有全国70%的市场份额。凌继河是这个产业的第一批掘金者,生意曾经遍布全国。2009年,他决定回到家乡,在稻田里大干一场。
为了能快速集中拿地,一年100元一亩的流转价格,凌继河竟然涨到了500元,这其中又有着什么样的隐情呢?
在凌继河的振兴计划中,要颠覆农业“靠天吃饭”,前提是先建设集中成片、旱涝保收的高标准农田。3年流转建设3万亩,凌继河用极高的代价,完成振兴计划第一步。
在种田之初,他曾设立了一个1000万元的止损线,但一个失误就让他损失了680万元。
稻谷水分在12%到12.5%才适宜入库储存。有了现代化的烘干设备,当天就可以入库。但种子里的秘密,凌继河百密一疏。当凌继河将2000吨粮食在室外测量水分达标后,全部放入仓库,却疏忽了粮食放在一起水分以及热量会增高的原理,2000吨粮食全部发芽,一年的收成全部打了水漂。
根据2001年中国加入世界贸易组织的规定,15年保护期结束后,我国将面向国际,对小麦、稻米逐步放开市场。这倒逼着国内农业加快改革步伐。2013年,距离世界贸易组织(WTO)保护期结束只剩下3年,留给凌继河的时间并不多。
两代人理念的纠葛。
凌继河继续在土地上苦练内功,安徽阜阳的葛浩新,也遇到了种粮以来的最大挑战。
和很多八零后的生活轨迹不太一样,受父亲葛浩新的影响,葛翔大学选择了农学专业,毕业后就跟随父亲从事粮食生产。但他进入农业的第一件事,就惹恼了父亲。一位农学专业的大学生和一位资历深厚的农民父亲之间,有什么事情能够让父子二人都一步不退呢?
2013年,我国粮食年产量突破6亿吨,人均粮食拥有量达到世界平均水平的1.35倍以上。但过去的饥饿记忆实在太深刻,葛浩新坚持土地要全部种粮。但在这些年轻人心里,新时代农民是个有尊严的职业,土地就该让人多赚钱,葛翔要在父亲流转的土地上种经济作物。
葛翔觉得要从地里获得更多的产出,更多的经济效益,如果粮食不能够满足公司运转、合作社开支以及基本生活保障的时候,就一定要进行转型。而父亲葛浩新认为只要有机会就一定要发展粮食产业。
2014年葛翔向父亲流转了3000亩地,自立门户,自负盈亏。而这时候,父子二人的观念再一次产生了分歧。
叶寨村是葛浩新的一个基地。大部分村民把地租给葛浩新后,就进城打工了。土地租金由村里统一分发给农户。按照合同,一亩地一年租金应该付1000元。不过这个价格被村支书否认了。
当初葛浩新口头承诺土地租金为一年1200元一亩,但合同上面写的却是1000元。虽然有父亲的口头承诺,但是葛翔毅然坚持按照正规流程,按合同走。
涨地租实属无奈之举。2011年以后国际粮价就呈现整体波动下行的趋势,国内种地成本却在不断增加。土地增产增收迫在眉睫。但怎么增收,葛浩新不敢轻举妄动。
施行三权分置,大刀阔斧改革。
新一轮土地制度改革,土地实行三权分置,放活经营权,更多新兴经营主体进入农村。江西安义的凌继河在土地上开始大刀阔斧的改革。
三权分置让凌继河有了更多的发挥空间。他把企业的管理机制应用到农业生产上,3万亩地,划分成9个生产小组,每个小组由组长带领三对夫妻打理。公司负责制定标准,提供生产资料。在这个管理架构中,相当于车间主任的生产组长就至关重要。
种地能像城里上班的人一样,按月拿工资,很多人觉得新鲜,答应一试。但要真正得到这些农民的信任,凌继河必须得从土地上挖出真金白银。
早稻成熟在高温天气,品质一般不如晚稻。这种可以媲美泰国米的晚稻品种,凌继河把它当做早稻来种。在他看来,过去是吃饱,将来要吃好。但这批晚稻早种的产量,是目前生产团队最关心的问题。
双季都种优质稻米,凌继河一亩地收益直接增收近30%,但这还远远不够。
当地有句俗语,“谷子两头尖,三年两发癫”,意思是谷子市场价格是波动不稳定的。为了把定价权掌握在自己手上,三年前,凌继河建立加工厂,注册大米品牌。
他把大米按照等级划分,最高一斤卖到15元。利用之前的人脉和渠道,凌继河让大米跟随安义的铝型材大军卖到了全国各地。
农业供给侧结构性改革,市场才是最好的老师。从种植到产品,凌继河把土地收益提高了10倍,同时还为17万亩农田做托管社会化服务。他成了这里最受欢迎的人。而在安徽阜阳,葛浩新也在土地上找到了更适合自己的增收之路。
碧根果是这种树的果实,目前国际市场售价基本稳定在每斤30元。这种树原产北美,适合在北纬28度到36度的地域生长。碧根果是葛翔五年前引进种植的。粮食套种果树,是阜阳这个老牌粮食主产区结构调整的新探索。
80%的地种粮食,20%产粮不高的地进行果树或经济作物套种。同样一亩地,理想状态下经济效益能增加9倍。不能由着性子种地,是葛浩新这两年悟出来的道理。
曾经针锋相对的父子,最终在土地上达成和解。20年来葛浩新累积产粮已经超过了2亿斤。现在,跟着凌继河种田的有6万人。每月领工资,年终有奖金,种田在这里成了一个值得羡慕的职业。刘守量把自家10多亩地承包给凌继河,他在公司当员工。收入来源多了,同样是种着自家的这块地,年收入增加了10多万元。
以不到世界10%的耕地,养活了占世界18%的人口,这个奇迹,是了不起的中国农民闯出来的。由于农业生产力的提高,农村经济得到前所未有的发展,农民从土地上得到解放,有了更多的选择。
农业是国民经济的基础,搞好农业是不变的初心。
中国要富,农民必须富,中国要强,农业必须强。40年来,中国对世界敞开的大门,越开越大。但无论任何时期,守住13亿多人的生命线,把饭碗端在自己手里,而且装自己的粮食,始终是头等大事。
20亿亩的耕地面积,37.9亿亩的林地面积,32.9亿亩的牧草地面积,这组数据背后所承载的是,贯穿国家与民族的生计血脉。40年来,我国粮食年产量、单产均实现翻倍增长,蔬菜种植面积、产量、人均拥有量均居世界第一。
大国农道,任重道远。一米一饭,关系国家安危、人民幸福。生活在这片热土,勤劳的中国人,从没放弃过对美好生活的向往和追求。守护住13亿多人的生命线,中国碗装中国粮,是他们不变的初心。