十年同窗再聚首 同学争着秀厨艺 却被我的一道拿手菜抢了风头！

十年同窗再聚首，同学争着秀厨艺，却被我的一道拿手菜抢了风头，时间过得很快，转眼间已经毕业十多年了，现在回想起上学时候发生的点点滴滴，还是让我记忆犹新，相信你们也同样怀念上学的时候吧，在学校的日子是最舒服的，也是最让人怀念的，曾经在学校玩的最好的同学，步入社会之后也都各自忙碌，很难聚在一起，曾经在准备离开校园的时候，我们有过十年之约，十年之后一定要再次相聚，说我们没有说完的话，做我们曾经不敢做的事，今年夏天暑假，也是毕业得第十年，当年的同窗再聚首，同学争着秀厨艺，却被我的一道拿手菜抢了风头。

今年暑假，一些十年没有见过的朋友聚在一起，并没有想象中的那种生疏感，而是都感觉非常的亲切，还有感动，十年的时间发生了很多，大多数的同学都已经结婚成家，也有了自己的小孩，当年还是小屁孩的我们，转眼间就已为人父，为人母，诉说完彼此的衷肠之后，肚子都已经咕咕叫了，我们都在商量着怎么吃饭的时候，一个同学提议，不如就在家里做吧，既热闹又省钱，而且还可以想玩多久就玩多久，在饭店的话，早早的就该把我们撵走了，最后大家一致决定，就在家里做。

然后我们就开始到超市里面去买食材，当一切准备就绪的时候，同学之间却发生了分歧，每个人都想展示自己的厨艺，所以最后决定每人做一道菜，在他们大展厨艺的时候，旁边的同学有的都看呆了，经过一个小时的辛勤努力，色香味俱全的六道菜出锅了，西葫芦炒番茄，茄子炒肉片，红烧猪蹄，洋葱炒杏鲍菇，蒜蓉秋葵，水煮大虾，每道菜都特别的有食欲。

最后轮到我了，我做了最拿手的酸菜鱼，第一步先开始片鱼，片鱼是个技术活，前提是刀要快，鱼片好之后，用调料腌制十多分，最好加入一个鸡蛋，酸菜买的是整包的那种，里面有包调料粉，酸菜包，一包酱，我先把买回来的酸菜清洗了一下，难免会有一些沙子之类的东西，也可以洗掉浓重的酸味，然后把准备好的白豆芽，豆腐皮，金针菇在开水里焯了一下放在盘底，然后把酱包在油锅炒香，倒入切好的酸菜，加点水，最好是开水，然后先放入鱼骨，之后是鱼头，发白之后倒入盘子里。

然后在锅里放入少许的水，烧开之后放入鱼片，鱼片煮的时间不能太久，肉片卷起来就可以了，然后倒进盘子里，上面放点麻椒粉，辣椒段，蒜末，芝麻，之后用勺子倒点油烧热之后浇在麻椒上面，香气立马扑面而来，好吃的酸菜鱼就这样完成了，是不是很有食欲呢，同学们都一个劲的直夸好吃，好开心啊。我们吃着，喝着，聊着，玩着，一直到夜里两点，第二天中午才恋恋不舍的分开，真的是很难忘啊。