你有没有这么一个地方 不是因为思念一个人而去 而是为了别的？

看完标题的朋友们，有没有开始思索这个问题呢？我的心里就有这么一座城，不是因为人而想去，单纯的只是因为那里的一份美食——羊肠！

羊肠有两种做工相当细致的食材：肉肠和面肠。肉肠是取羊肉、羊杂剁碎后装入羊肠中，再入水煮熟；面肠则是将豆面加水制成糊状，灌入羊肠之中。两种羊肠制好后，店家会再加调料干炒，干炒过的羊肠外焦里嫩，香味诱人,让人垂涎欲滴。

外甥我刚到青海那年，由于坐了一天一夜的火车，实在是困得不行，导致早上起床都已经10点了，初来乍到，又不知道这边早餐都主要吃什么，想吃点包子、油条，大街上也没见卖的，询问了一圈，人家说你可以到朝阳市场或者小桥市场里面找找，但当时距离小桥市场还有几站路的距离，就决定到朝阳市场去看一下，诺大个市场除了买菜的就是卖肉的，只有一家羊肠面开着！咱也没吃过，也没见过，就硬着头皮进了店，点了一碗羊肠面，当看到那面条上放的羊肠后，顿时胃口就没有了，这是什么啊，大清早就吃这个，咦！口味好重！我实在是吃不下去，但肚子饿啊，无奈只好把羊肠挑出来，只把面吃了！现在回过头想想，自己真的是个傻子，好东西不知道珍惜！自打这顿之后，我再随后的两年内没有吃过一口羊肠和羊肠面！

为什么现在我特别喜欢羊肠呢，那还得从那次公司聚会开始！但是忙完一天工作后，我们几个人联络了一下，到小新街吃炕锅，有个人说点些肠子吃一下，我说，我可不吃啊，那东西有阴影，当肠子烤好后，人家几个人吃的是真香，我先闻一下，下不去嘴！他们几个开始起哄，你尝一下，很香的！我也耐不住劝，心里也琢磨着，这都在这里生活两年多了，估计能适应了，就拿起一串尝了一下，吃过之后，嗯，别说，真香！打那天以后，羊肠正式进入到了我的生活里，一直到后来去吃烧烤，只点羊肠，其他不要！那会羊肠也便宜，10块钱一斤，吃的那叫一个美！再往后我们公司在海东平安县开了一家分店，每个月都要派我们过去守店，常驻的在这里的员工说这里有家羊肠店，吃着比西宁的好，带我们去尝完后，真心觉得不错，这里也就成为了我们每月来平安的打卡圣地！

根据我多年品尝羊肠的经验，吃羊肠一定要选细细的，总感觉细的比粗的香！不知吃过的朋友是不是也是我这种观点！

去青海旅游的朋友别忘了吃点羊肠，便宜又好吃！好了。今天美食就分享到这，我们下期再见了！别忘继续关注和点赞！