一道清蒸鱼就让老公佩服我的手艺了 抓住他的胃之后我还怕什么?
一道清蒸鱼就让老公佩服我的手艺了,抓住他的胃之后我还怕什么?说到美食,那就不得不说一下鱼了,鱼的种类是很多的,但是我们经常吃的也就那么几种,小编我是一个爱吃鱼的人,于是就会去学习很多鱼的做法,刚开始小编以为做鱼是很麻烦的,所以一直不愿意做,不愿意尝试,但是一次偶然的机会看到朋友做鱼之后感觉还是挺容易的,于是就勾起了小编我做鱼的想法,而且家里人都喜欢吃鱼,但是没人做,于是小编我就赶紧学了一下!
小编的老公是一个很爱吃鱼的人,每次出去吃饭都会点一个鱼吃,后来我就觉得太浪费了赶紧跟朋友学一下,老公说我成功的抓住了他的胃,说再也离不开我了,当时我都吓到了,后来我才知道老公说这些话的原因是我从小就受不了鱼腥味,但是自从跟他结婚以后就跟着开始吃鱼了,刚开始我是强忍着吃的,后来就是真的爱上了,老公说我对她很好,知道他爱吃鱼所以学习的鱼的做法,所以说离不开我了,当时听过之后挺感动的,感情不就是这样吗?互相迁就着然后慢慢变的相似!
下面小编给大家说一下清蒸鱼的做法,先将鱼收拾一下,然后将鱼切一下,放入大碗中加上点料酒拌一下。加上点盐和胡椒粉,腌制30分钟,将葱姜蒜切丝,然后在盘底铺上姜片,将腌制好的鱼整齐的摆在,上面撒上姜丝,然后在蒸锅里面加水,将摆好的鱼放进去蒸6分钟左右,然后关火再蒸上2分钟,然后取出来,将鱼肉摆放在另外一个盘子里面,鱼上面撒上葱姜蒜和剁椒,淋上那种热油就可以了。
说到做鱼肯定就要说到怎么将鱼腥味去掉,小编给大家说几个方法,如果鱼有鱼腥线的话直接去掉就可以了,如果没有的话可以弄点啤酒在碗里,滴上两三滴的醋然后腌制一下,大概十五分钟左右就可以了,或者是在鱼的肚子里面弄上一点茶叶,然后放置15分钟左右也是可以的,你们如果觉得这两个方法都不喜欢的话可以自己在网上搜一下,方法很多的!
不知道你们是不是和小编一样,喜欢在家里自己琢磨一些美食呢,毕竟在这个世界,吃得好才是最重要的,外面吃的东西总是没有家里好的,所以说还是建议大家有时间的话少玩儿会儿手机给家人做顿饭,虽然大家都是上一天班或者是上一天学挺累的,但是作为女生,小编还是建议能够给老公和孩子做上一桌美食,他们看到这些肯定是会觉得很幸福的,同样的,小编相信当你们看到他们露出幸福的表情之后你们也是会觉得很开心的啊,记得关注小编,你们的关注是给小编最大的动力!