中秋博饼好去处 餐盘足有一米二 一鱼六吃 一道菜吃撑一桌人

在厦门，

闽南人的农历8月堪称比春节还要热闹的节日，从进入8月的第一天，整整一个月闽南人都在搞事情，

一件“全民聚众赌博”，面且是警察蜀黍都不管哦！

其实这是闽南地区从郑成功守护厦门时延伸下来的一个传统中秋习俗——博饼，每年到了这个8月时节，公司、单位、同事、朋友、同学、家庭等全城人都要找个宽畅的餐厅，大吃一顿，再博一场，对闽南人来说，这个博饼的运气预测着未来一年的运气，重视程度可想而知。那么，博饼宴要选哪，吃什么就是很多人要考虑的问题啦，

位于海沧正元新都会的小鸭鲢城客家民间菜，足足有2400多平米的超大空间，装修古朴雅致。吃客家六和鱼，喝连城白鸭汤，包厢宽敞大气，大厅又同时容纳十几桌，真是博饼好去处。

客家六和鱼：一上桌就成了全场C位，餐盘足足有一米二，精选大金湖上等野生大头鲢鱼，一鱼六吃！剁椒鱼头、清蒸、黑椒、咖喱、菠菜、糖醋~在烟雾缭绕下吸引着手机先手吃的中年少女目光。剁椒鱼头，鲜辣入味，很是过瘾，不过这道菜分量超大，一桌没10个8个胃口好的人还是要慎点！

连城白鸭汤：连城白鸭白羽、乌嘴、黑脚，清热解毒、滋阴补肾被誉为美食中的山珍国粹，它的药用价值已是闻名遐迩，餐厅选用喂养两年以上的连城白鸭用八马长寿水炖煮而成，汤里除了盐什么也没加。但汤头清澈，醇香美味，连喝二碗仍觉得可以再喝二碗，还有和鸭汤一起煮的鸭蛋，蛋香浓郁，像极了儿时吃过的鸭蛋滋味。

野山椒玉珠爆牛肉：客家人作的牛肉鲜嫩入味自然不用多话，野山椒酸辣开胃，其中还有来自贵州的玉珠，这道菜唤起童年记忆，玉珠在国内不少地区有产，而姥姥家常做的泡菜中就有泡制这个地参做早餐的开胃小菜，地参具有祛风除湿、清热解毒功效形似串成一串的小葫芦，有些地方也叫地篓、地蚕等，无论叫法有多少种，那种爽口酸脆的口感从没改变过，只是没想到这种小菜用来炒牛肉竟也如此美妙~

巧妇酥炸茄盒：一道家常菜做得颇有水准 ，外表金黄，香酥软嫩。再蘸上甜辣酱更增滋味。

簸箕板拼油炸糕，这二道都是客家传统小吃。

簸箕板是用米浆蒸熟后，再包裹上菜，外表晶莹剔透，清爽细嫩又带着Q劲。

油炸糕也是用米浆做成，外表金黄酥脆可口，葱花的香气带着烟火气息，即使坚持不吃炸物很久，也无力抗拒美味。

山茶油酿冬菇：客家人是万物皆可入酿，冬菇和肉馅清爽脆口，健康山茶油更提升了滋味。

小鸭鲢城餐厅，总体来说出品不错，环境古朴雅致，包厢够大，上菜快，服务员专业有素。

地址：厦门市海沧区南海三路正元新都会广场内