大厨教你做香蕉土豆丸子 好吃又好看 我们全家都爱吃！

请朋友吃饭就可以做这样的菜，好看又好吃，接下来教给大家这道“香蕉土豆丸子”的具体做法！ 【香蕉土豆丸子】 原材料：香蕉、土豆、沙拉酱、面粉、生粉、吉士粉、打粉、食盐、鸡蛋。

1、首先准备3个土豆，将土豆削去外皮之后切成薄片，然后再改刀切成细丝放到碗中。

2、然后在土豆丝碗中加入清水，清洗掉表面的淀粉之后倒出控干水分放到碗中备用。

3、在锅中放入适量的食用油，开大火将油烧热之后下入土豆丝，将土豆丝炸香炸脆。

4、将土豆丝炸好之后捞出控油，然后将炸好的土豆丝放到装有吸油纸的托盘中晾凉备用。

5、将三根香蕉去皮切成段放到碗中。

6、然后取一个小碗，在碗中加入1勺面粉和1勺生粉，之后再加入1勺吉士粉、1勺泡打粉、少许食盐、1个蛋黄和1勺水搅拌均匀搅成面糊状。

7、然后在锅中烧油，接着将香蕉裹上一层面糊放到油锅中，炸至香蕉表面酥脆后捞出。

8、将炸好的香蕉裹上一层沙拉酱，然后放到土豆丝托盘中，将香蕉沾满土豆丝握成球状即可。

这样一道美味的香蕉土豆丸子就做好了，做法非常的简单吃起来美味可口！