同学来家里做客 平南媳妇做了六菜一汤热情款待 直夸丰盛好吃
2020-12-28 19:55:01
学校放假了,在家里研究美食,发图片在朋友圈,同学们都点赞,有的留言评论说要到平南来吃你做的美食,看看你厨艺长进多少?我回复调侃说:来吧,多多益善。其他同学调侃说组团,表示一起去。在外地上学,同学都是来自五湖四海的。原本以为他们是拿我开玩笑,想不到第二天就接到电话,说多少点到平南南接。就这样,来了四个要好的同学,驱车去接的时候,等待了好些时间,毕竟有的同学车次不一样,方向也是不一样。去接待同学的时候,老妈在家里面做菜准备,等待同学们的到来。当我们到家里的时候,老妈已经做好菜了。同学们看到后,都说:平南人好热情。一起坐下来吃,老爸还拿出来他做的捻子酒,搭配这些菜吃。
油炸河边鱼,鱼肉酥香,有点小清甜,下酒菜。
清蒸螃蟹。蘸下料吃比较好吃。
爆炒花甲,不知道同学们吃不吃辣,但是我们平南人很少吃辣,我外出学习,在学校吃辣,身处在辣味的城市,被熏陶了,所以平南媳妇没有放到辣椒,没有达到爽辣的效果,蘸下辣椒酱吃也是不错的下酒菜。
酱爆鸭,鸭子是平南媳妇养的,放在家里下面的禾田里放养,喂养的都是米糠和空心菜梗搅拌的鸭食。味道甘香,肉质非常的好吃。
清蒸鱼,原汁原味的。
鱿鱼,原汁原味。
最后的是一个河蚌青菜汤,做法就是河蚌,青菜,盐,花生油做的,简单又美味,鲜味极浓,味道鲜美
同学们一边喝着捻子酒,一边谈天说地,一边吃着这些菜,直夸老妈的手艺很好,很丰盛,做的菜真好吃,菜色很好,下次再来,谢谢。大家说说,这样的菜色算丰盛么?
阅读剩余内容