寻找童年美好回忆 市民结队上山采野果!
野草莓、桑葚……5月以来,野生水果竞相挂上枝头,鲜艳欲滴,这些酸甜可口的野果曾是不少人童年的美好回忆。“五一”期间,我市天气晴好,就有不少年轻市民爬山采摘野果,一方面尝一下鲜,另一方面接触大自然,呼吸一下新鲜空气。但采摘时也有一些安全隐患,如无法辨别有毒、遭污染的野果,山上有毒蛇出没等等。
市民采摘回来的“地泡”
摘野果的市民真不少
5月2日,浔阳晚报记者来到瑞昌市范镇,发现前来爬山采摘野果的市民真多。
5月的山上,正是野果成熟的季节,灌木丛中、小路两旁总能遇到惊喜。在山上,浔阳晚报记者看到许多1米多高挂满果实的灌木,果实大多已经成熟,一颗果实由许多饱满多汁的红色小颗粒组成,指甲盖大小的红果挂在长长的果柄上,一颗颗垂下了小脑袋,在阳光的照射下,红得鲜嫩透亮,让人垂涎。
据当地村民介绍,这种长在树上的野果叫山莓,当地人叫“奶泡”,长在灌木丛中比较矮的叫蓬虆,当地人叫“地泡”。山莓一般要到5月底才彻底成熟,采摘时要小心,枝条上有刺,很容易扎破手指。蓬虆果实中空,采摘后可用禾草茎穿过中空部分穿成串带走。这样比直接放进篮子里要好,因为蓬蘽柔软多汁,串起来不易压烂变形。
避开有污染的野果
在寻找野果的路上,浔阳晚报记者发现有些田埂旁也长着蓬虆,比爬到山野里寻找蓬虆简便得多。不过,很快有热心的村民提醒,不要在附近农田采摘,因为这个季节,农民给农作物喷洒农药,药水很可能飘洒到附近的野果上,导致野果上也沾染了农药,所以最好避开田埂附近的野果。
此外,浔阳晚报记者发现一些果实表面有破损,还看到昆虫趴在果实表面吸食果汁。农业专家应先生介绍,这些果实鲜艳多汁,又没有果皮包裹,常常成为鸟类、蜗牛以及昆虫的美食。如果在果实表面看到明显被啃咬过的痕迹,这类果实就不要采食了。
原生态好的山区生长的野果,比种植的水果受污染少。但是因为某些区域环境污染较为严重,如厂矿附近的水沟、旱地中多有重金属、马路边常喷除草剂或有汽车尾气污染,食用这些地方生长的野果对身体不利。生长在垃圾场、废墟地、城镇附近的抛荒地中的野果也不宜采摘。
注意有毒野果不要食用
应先生提醒说,大家在出外游玩时,对于无法确定的野果千万不要轻易采摘,因为野果本身可能有毒,比如一种长得很像蓬虆的植物——蛇莓,本身就有毒。而且,这个季节也是毒蛇出来活动的时节,市民在采摘野果时,一定要注意看清草丛中的情况,以免被蛇咬伤。
山上还有一种长得像桑葚的果子,它其实是马桑果,又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,成熟后为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚,所以常被当作桑葚而误食中毒,甚至引起死亡。而桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜,有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。一旦发生马桑果中毒,必须立即催吐,并及时用小苏打(碳酸氢钠)10克溶于温开水中灌胃,也可用蛋清灌胃,同时将中毒者立即送医院进行抢救治疗。
浔阳晚报记者 余超/文 徐田刚/摄