一种挂在高大树木上的野果子 采摘虽然费事 但为了美味也值了

在农村地区，总是可以在很多地方找到好吃的美味，这些美味都藏在各种各样的角落里面。就像图中的这种，就是挂在高高的树上，如果不仔细找到的话，还真的有可能会被忽略了。一种挂在高大树木上的野果子，采摘虽然费事，但为了美味也值了。

挂在树上的这些果子是一种很好吃的美味，不过想要获取就有点费事了，毕竟就算爬上树也很难够得着，不过对于下面的这伙人来说，就不是什么难事，到底是如何做到的呢？

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只见他们分工合作，一个人负责到树上采摘这些果子。正如刚才说到的，即使能够爬上树上面，想要用手摘到果子也不是一件容易的事情，所以就需要接住工具的力量了；上树的人会带上一根棍子，然后在树上用棍子敲打这些果子，果子就会很容易掉落下来，这个时候，下面的人就负责捡取就可以了。

等到负责打果子的人弄好了，也会到树下来，帮忙捡拾地上满地的果子。像图中这位小伙子手上拿着的就是刚刚挂在高高的树枝上的野果子了，果子的名字就叫叫做拐枣，不知道大伙认不认识这种好吃的野果子呢？

拐枣，又叫做万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，不同地区叫法不同。这种果子的特点就是长得弯弯曲曲的，就像拐杖一样，所以才有了拐枣的名字。果子的口感酥脆，味道酸甜，吃起来非常爽口入味。

大伙将拐枣捡回来之后呢，就开始处理拐枣了，就如刚才说的，因为拐枣的造型原因，食用的话是没什么问题的，可以直接洗干净后就吃；但是要用来加工的话， 就比较碍事了，所以需要先处理一下之后再使用。处理的方法就是将拐枣简成比较小的一块，这样方便使用和食用。

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可能是这个季节拐枣确实不错，小伙子在处理拐枣的时候也不忘记弄几个来尝尝味道，吃的是一个津津有味，就连旁边的小狗也在地上捡漏吃了起来，还是吃的挺香的，可见这种拐枣的味道确实非常不错。

当然了，既然是在处理拐枣，那自然就是有什么用途了，拐枣是可以用来酿酒的，这也是这种果子比较常见的一种加工方法；酿造出来的酒，喝起来味道香醇，而且有点酸甜，和其他的酒比较，味道也更加清爽，很是不错。不知道大伙有没有品尝过拐枣酿造出美酒呢？