三农拾味道：农村冬天山上有什么可以摘的野果呢？

冬天山上的可以吃的野果不多，特别是北方，冰天雨地的，别说是野果，连野草都冻枯了。而我们南方虽然也是草枯叶落，但有一些野果还是可以采摘到的，所以南北有差异。坐标江西，我这里的山上冬天还是有一种奇特的野果哦。

这边冬天山上还是有野果的，只是种类没有其他季节那么多，我的家乡一年四季有非常多的野果。春天山里有覆盆子和茶泡。夏天有桑葚、薜荔果、乌饭子等等。秋天的果子最多，有八月瓜、牛卵果、拐枣等等。下面我就为大家介绍我们南方在冬天可以采摘到的野果。好吃，生态，市场上可买不到喔。

冬天也有野果，叫做金樱子，浑身都是刺，这种野果长在藤上，吃起来比较麻烦，要先用东西把上面那一层刺刮掉再吃，不然很刺嘴，吃起来味道挺好的，但是里面的核特别大而且还长毛，所以最后不要吃到核，不然一嘴的毛。这种野果还能存活到冬天，可能就是因为它外表有一层长长的刺保护他，而且这种果子很硬果肉少，所以保存的时间也比较久，叶子都掉光了它还在，这种野果不但能吃还能用来泡酒，也是一味中药，小时候经常摘来送给外公泡酒喝！

不过现在很少有人吃了，除了金樱子外其实山上还会有一些野柿子留在树头，那些都长的特别高，一般都是给鸟吃的，没人去摘。余甘子也叫橄榄，是一种又酸又苦的小野果，对咽喉极好，吃到口中经口水一润立马有回甜的感觉。若是经过霜冻，更少了苦涩感，虽然看相不好，但又泡又爽，非常润喉，是冬天最佳润肺润喉的山中珍品。

刺槟榔果可以从秋天吃到现在，晚熟的现在还可以摘到，吃起来酸酸甜甜，沙沙的，也是山中鸟儿的过冬食物之一。

红子果，也是红红的，酸甜可口，这久的这种小野果已熟透，大部分掉到地上，少部分还红彤彤的，鸟特别爱吃，也是鸟儿的过冬食物。

拐枣在我们这里叫鸡爪子。一根枝条上长出众多怪异的果实，盘根错节，拐来拐去，像鸡爪子一样，所以叫鸡爪子，不是真的那种鸡爪子，也是要经过霜打后才能吃的果实，拐枣的特点也是十分的甜，小时候经常有人用箩筐挑到学校里去卖，一束5毛钱，也偶尔有同学们买着吃，没钱买只有流着口水看着，说不定大方的同学能给一小块，然后能甜到心里一整天。