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河边摘的野果 俗名“黑天天” 吃起来甜甜的 80后都吃过

2020-12-29 02:00:01
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河边摘的野果,俗名“黑天天”,吃起来甜甜的,80后都吃过

由于疫情的原因,一直都没有复工,在家呆的时间太长了,就在老家的山上到处溜达,到处走走消一消身上的脂肪,在河边见到了小时候经常吃的一种野果子,我敢保证,大多数的80后都吃过这种小小的野果子。

这种小黑果子在我们当地的方言叫“黑天天”,完成熟了的时候,就变成黑色了,非常小,可以直接摘下来食用,吃到嘴里酸酸甜甜的,果子中间还有小小的种子,有些地方也叫它是“黑茄子”,成熟以后确实是却黑却黑的。乡下常见这种野果,含有“花青素”,果子变成黑色才可以食用。

黑天天的学名叫“龙葵果”,也算一种野生的果子了,小的时候,没有什么零食,夏天跟着大人上山劳作,经常满山遍野的找野果子吃,龙葵就是其中的一种,在乡下它是非常常见的一种植物,尤其是靠近水源的地方,都会生长。

在我国的南方应该也有这种植物,以前去广东旅游,在饭店里还喝过用龙葵叶子做的汤,还是很好喝的,第一次吃的时候,总觉得是,但是有不确定,问过饭店的老板之后才知道了,原来真的是龙葵,当地的都叫它是“白菜花”汤。

在龙葵还没有开花之前,把龙葵的嫩芽掐下来,回家清洗干净,加上一个鸡蛋就能熬成汤,饭店的老板说,是当地很普遍的一道菜,在我们北方地区,只吃龙葵的果子,而且是等到果子成熟之后才会吃。

龙葵的果子没成熟之前是绿色的,而且果子非常硬,硬邦邦的,成熟之后果子就变成黑色了,很柔软,轻轻一捏就爆了,汁水也是黑色的,据说龙葵的果子还有花青素,花青素类似于维生素,很少有蔬菜或者是水果中含有花青素。

记得以前上二年级三年级的时候,暑假放完了,到了开学,一回到学校,老师安排第一个任务就是上操场“拔草”,每个年级都会分配一块区域,我们到操场的首要目标就是找“龙葵”,谁先找到,后面就能跟一屁股的小伙伴,都会追着跟你,手里拿上一把龙葵果子就会无比的快乐。

从小学毕业上了初中开始就再也没有见过龙葵的果子了,更被说吃了,甚至都忘了小时候还吃过这种东西,到如今已经有20多年了,吃起来甜甜的味道还在脑海中回味无穷,再不知道什么时候能吃一次了,不知道你们有吃过吗?

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