以前农村山上没人摘的野果 现在20块一斤 好处多得你想不到

河南农村多平原，豫南是例外。尤其信阳市地处三省交界，有山有水有树林，地形地貌颇似四川、湖北。在信阳各县区长大的我们，少不了小时候漫山遍野撒欢，太阳落山才被大人揪着耳朵拎回家的宝贵记忆，这些记忆中点缀着各种各样的花花草草，水陆小动物，现在回想仍会觉得充满了童趣。

其中就有这么一种野果，不仅好玩儿，还好吃。没有成熟的时候它是绿色的，非常硬。我们会把它摘下来作为“弹药”，相互扔着玩儿。等到夏天它熟透了，就是笼在轻纱里的一种美味，外表有一层皱巴巴的皮，里面是一个光滑的黄颜色的果子，一口咬下去酸甜的汁液瞬间涌入嘴里，要是找到一大片，总会有小伙伴站在那，吃得停不下来。

它叫姑娘果，又被称为灯笼果，植物学家研究显示它是西红柿的近亲，其维生素B的含量是西红柿3倍，熟透的果实含糖量比葡萄还高，因为罕有多种氨基酸和微量元素，近些年姑娘果被开发为一种高级，新型，营养保健的“草本水果”，原来在山坡上没人要的野果就这样摇身一变，在超市里卖到了20块钱一斤。

姑娘果应该怎么吃？除了直接食用，东北有一种特殊的食用方式是酿酒，此外还可以制作果汁、果茶、果酱、罐头，一般水果能采用的处理方式，姑娘果都驾驭得过来。据相关资料记载，姑娘果的果实富含维生素C，生物碱和钾的含量也很高，不仅可以清热利尿、净化肠胃，还对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。姑娘果的花萼、根都可以入药，糖尿病、风热咳嗽、黄疸型肝炎都能用它来配合医治。

所以也难怪，现在这种野果能卖出这样的价钱。而更能理解的是，为什么农村这种野果越来越少了。在我们河南已经有不少专业种植姑娘果的农户，相比小麦、玉米，这种野果可以说是附加价值更高的经济作物。