糯米别包粽子 加5个鸡蛋做出来的美食比粽子好吃 做起来还简单
2020-12-29 02:40:01
哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到“嘴角的蜂蜜”。今天分享一道由——做成的美食,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢。
300克糯米倒碗中加清水,让糯米浸泡4个小时以上,这是我提前一晚泡好的糯米,沥干水分后再清洗两遍备用。取3~5个鸡蛋,放入糯米中,直接倒入榨汁机,加150毫升的清水打成米糊,过滤一下口感吃起来更细腻。
迷糊中加两勺的白糖,三克酵母,搅拌制酵母完全化开。根据米糊的吸收程度,往碗中添加150~200克面粉,搅拌至稠一点的面糊状,盖子醒一个小时左右。醒好的面糊用铲子搅一搅,排除多余气泡。
电饼铛不用刷油,直接舀起勺面糊倒入锅中,顺着中间道一勺,一个摊远一点,饼面一会的功夫就烙熟了,出锅装盘,很筋道,做法也简单,这样做不但营养丰富,做法也很简单,就算是厨艺小白也能轻松学会,赶紧试一试吧,我是“嘴角的蜂蜜”,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,吃嘛嘛香。
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