知识分享:春分节气的重要性
春分:草长莺飞,柳暗花明
春分之日一般是每年阳历3月20日或21日,春分时节是指每年的3月20日或21日开始至4月4日或5日这段时间。太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正好是春季90日一半,故称“春分”。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分;在气候上,也有比较明显的特征:春分时节,除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外,都进入比较温暖的春天。
春分气象和农事特点:气温不稳定,预防“倒春寒”
东北、华北、西北加强春旱、冻害防御
春分时节,我国多数地区都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。在东北、华北、西北地区,抗御春旱仍是春分时节重要的农事活动。历史上华北地区出现过春分雪的年份,“春分雪,闹麦子”,是说春分下雪对麦子的危害极大。因此春分时节加强春旱、冻害防御尤为重要,常用解决办法及防御措施有选用抗寒良种,小麦播种深度要合理,增施钾肥,灌水或喷雾等等。
进入“桃花汛”期,要注意排涝防洪
“桃花汛”是指每年的3月下旬或4月上旬黄河在宁夏、内蒙古地区的河段因冰凌融化猛涨的春水,由于这个时段正是两岸附近地区桃花盛开的季节,所以称作“桃花汛”。
长江以南地区进入“桃花汛”期,降雨量迅速增多,要注意做好清沟沥水、排涝防洪工作。同时,要谨防“倒春寒”天气的危害,抓住“冷尾暖头”天气,做好早稻育秧工作。
要预防“倒春寒”对农作物的危害
春季在阳历3~4月份天气回暖的过程中,常常会因为冷空气的侵入,使气温较正常年份明显偏低,又返回到寒冷状态,这种“前春暖,后春寒”的天气就称作“倒春寒”。比较严重的“倒春寒”不仅会使早稻、已播棉花、花生等作物烂种,烂秧或死苗,还会影响油菜的开花授粉,以及角果发育不良,降低产量;有时还会影响小麦孕穗,造成大面积不孕或籽实质量低劣等严重农作物灾害。
春分农历节日:花朝节
——百花生日
花朝节流行于华北、华东、中南等地,又称“挑菜节”,简称“花朝”。阳历的时间是3月,大致在惊蛰后春分前,农历节期各地不尽相同。北京、河南开封在农历二月十二;浙江、东北地区在农历二月十五;河南洛阳等地则在二月初二。相传该日是“百花生日”,花朝节时,民间举办赏花、种花、踏青和赏红等娱乐活动。
纪念、歌颂百花仙子
花朝节(农历二月初二)又称花王节、百花仙子节或花婆节,是广西宁明、龙州一带壮族人民的传统节日。花朝节是纪念百花仙子的节日,传说百花仙子于农历二月初二降临人间。百花仙子又称花王、花婆,是壮族虔诚敬奉的一位女神。传说花婆神专管人类生儿育女,又是儿童的保护神,所以,婴儿出世后,多数人家就在卧室的床头边立一花王圣母神位,上置一束从户外摘回的花或以红纸剪扎成的花,每逢初一或十五,须焚香敬拜;孩子不舒服了,祭拜之。农历二月二十九则大祭之,祈求儿女健康。
赏红:贴红纸条或挂红布条、剪红纸小旗
花朝节民间纷纷组织“赏红”活动。江苏、浙江、上海、湖北、湖南、江西等地在花朝节有“赏红”活动。在江苏,栽种花树的人家都要在花树枝上贴红纸条或挂红布条、剪红纸小旗,称为“护花符”。在浙江杭州,以农历二月十二为百花生日,以纸糊成花篮形悬挂在花树之上,也有只粘红纸条的,或缠系在花木枝上、插在盆中。这些活动有祝花木繁盛、人寿年丰的含义。
蒸百花糕:邻里互赠,增进友情
花朝节,家家户户蒸百花糕。百花糕是花朝节的特色食品,人们采摘新鲜的花瓣,和着糯米粉,与家人一起动手做,更有节日气氛。做好后,邻里之间互相馈赠,增进友情。
食撑腰糕:蒸食年糕,祈祷身体健康
撑腰糕,其实就是普普通通的米粉做的糕,即用糯米粉制作成扁状、椭圆形,中间稍凹,如同人腰状的塌饼。上海、浙江等地在花朝节家家蒸食年糕,以隔年糕油煎食之,以求腰板硬朗,耐得劳作,故称“撑腰糕”。