解冻肉 有人用水泡 有人上锅蒸？都不对 这样做 快速进行解冻

现在的人们嘴巴也是非常的挑剔，在吃东西的时候可是特别的讲究，喜欢吃一些营养健康的食材，其实现在人们的生活节奏非常的快，每天忙于自己的工作，所以去市场或者是超市里面买食材的时候，都会一次性买上好几天的，回到家里面放到冰箱吃的时候拿出来用来烹饪制作。

冰箱起到一个保鲜的功效，所以各种不同的食材放到里面可以达到一个保鲜的效果，特别是我们平时所吃的肉类产品，放到冰箱里面的时候一定要放到冷冻室，这样可以存储长的时间都不会变质，但是各种不同的肉类食品如果放到冰箱里面进行储存的话，再次吃拿出来会变得硬邦邦的。

如果出现硬邦邦的时候，我们就一定要把这个肉进行解冻，在解冻肉的时候也是非常的浪费时间，而且每个人所用到的方法不一样，有些人会直接把这个冻肉放到水里面浸泡，有些人会直接上锅蒸，其实这两种方法都是不对的，应该这样做才可以达到快速进行解冻的效果。

在解冻肉的时候，如果用凉水浸泡的话，那么这个肉会滋生细菌，从而也会影响这个肉的口感，在一定程度上肉的营养也会产生流失，用热水蒸，其实这样的方法也是不妥的，会影响这个肉质的口感，吃起来就没有那么新鲜了，正确的方法应该这样做，只需简单的一招，很容易就可以进行解冻，而且还能够保证它新鲜的口感。

这个方法就是把肉，放在水龙头下进行冲洗，用流动的水可以快速把肉表面的冰融解掉，最后把这个肉放在碗中，然后再加入一些清水，同时在里面撒入一大把食用盐，搅拌均匀，只需三分钟的时间就可以快速的解冻了，简单又实用的方法，大家可以试一下~

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