央视315晚会曝光：“化妆”的土鸡蛋

中国山东网-感知山东3月15日讯(记者 刘自锐)据央视315晚会报道，“化妆”的土鸡蛋，蛋黄颜色的深浅并不能判定是否是土鸡蛋，有公司会在饲料中添加一种特殊的添加剂斑蝥黄，吃了这种饲料的鸡孵出的鸡蛋蛋黄颜色就会更深。

记者了解到，红蛋黄有猫腻，添加剂让蛋黄变红。商标注册搞手段，“鲜土”鸡蛋变成“ 鲜土鸡蛋 ”，“好土”鸡蛋变成“好土鸡蛋”。其实就是普通鸡蛋，价格翻了2-3倍。

销售人员在推销时，最喜欢拿蛋黄颜色来宣传，普通鸡蛋颜色浅，土鸡蛋颜色深。但你可能不知道，价格比普通散装鸡蛋高出一倍的土鸡蛋，很多是“化妆”出来的!一家销售土鸡蛋的食品公司的负责人，将记者带到合作的养殖场。记者发现，养殖场的大棚里，一排排铁笼养满了蛋鸡，并没有散养鸡。

但是养殖场负责人却告诉记者，他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红，看起来更像土鸡蛋。蛋黄的颜色究竟是如何变红的?养殖场负责人称，他们使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。

在原农业部发布的第2045号《饲料添加剂品种目录(2013)》中，斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。负责人告诉记者，这种添加剂对使用量没有具体限制，只要在适当范围内，不会影响人体健康。虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋，但莲田公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准……

据专家解释说，“土鸡蛋的营养含量和普通鸡蛋差不多，不要被商家误导。”