想吃营养健康的秋葵 却不了解？一篇文章 让你全方位了解秋葵！

导语：秋葵是一种货真价实的健康食物，不仅可以清热解毒，舒筋活血，润肠通便，同时还可以保护心脑血管，降低血脂血压，对于男性来说还有很强的补肾气的效果，因此可谓是人人都爱秋葵。进入秋季正是秋葵大量上市的季节，不仅新鲜美味，而且还有更多营养成分，秋葵的滋补路人皆知，甚至有人把秋葵称为绿色植物中的绿色人参，同时秋葵也被人叫做植物黄金，在中医中认为秋葵味淡性寒，有健胃消食保护皮肤，清理肠道，排除毒素，清热解毒，增强免疫力的功效。

具体会划分为以下几种

1、助消化，护肠胃

钟馗有帮助人消化护理肠胃的作用，这主要是因为在秋葵的内部有一些粘液，而秋葵中的粘液的成分，与人体体内胃粘膜粘液层的保护膜相类似，你经常吃秋葵，会对胃黏膜有一定的保护作用。

同时秋葵中还含有丰富的果胶和牛乳聚糖，我将和牛乳聚糖都可以帮助消化，对治疗胃部疾病，比如胃溃疡和胃部炎症都有较好的功效，秋葵还会分泌出黏液蛋白，促进胃液的分泌，提高食欲，改善人体的消化不良。

2、减脂瘦身

秋葵同样有减脂和瘦身的功效，它是一种低热量的植物，含有较高的水分，但却含有较少的脂肪，据数据研究表明，每100克的秋葵中，仅仅含有0.1克的脂肪，但这并不代表秋葵没有营养，秋葵中含有大量的蛋白质，还有钙磷等人体所需的矿物成分，因此秋葵是一种较为理想的减脂食品。

3、保护心脑血管

秋葵的粘液中含有丰富的膳食纤维，可以有效帮助肠胃蠕动排出宿便，减少便秘情况的发生，同时，排出体内毒素，降低脂肪，保护心脑血管。秋葵中还含有丰富的微量元素镁元素，可以对心脏附近的心肌起到明显的保护作用，因此秋葵对中老年人是防治中老年疾病的食补佳品。

4、降低血糖

秋葵的粘液中含有丰富的水溶性果胶和粘液蛋白，两种物质可以缓解人体对食物中糖分的吸收，同时降低糖分的吸收，就会降低人体内胰岛素的工作量，从而对糖尿病患者起到一定的降低压力作用，另外秋葵中含有丰富的类胡萝卜素，类胡萝卜素，以对人体内胰岛素的分泌起维持作用，以保证血糖值的均衡。

5、增强人体免疫力

秋葵可以增强人体的免疫力，在秋葵的粘液中还有很多的多糖物质，多糖物质对于人体免疫力的提高有显著的增幅，与此同时，秋葵内还含有黄酮类的物质，黄酮类物质，可以提高人体免疫力，所以经常食用秋葵的人，相比于不食用秋葵的人，在换季时期，发烧感冒的症状都会明显更少。

6、补钙

秋葵还可以补钙，秋葵被称为绿色人参植物黄金是没有道理的，它虽然是绿色蔬菜，但秋葵中钙质的含量，却不输于牛奶，相同质量下，秋葵和牛奶中所含钙质是相同的，而且秋葵中钙的吸收率在60%左右，远远超过牛奶中钙的吸收率30%，因此秋葵还是一种非常理想的补钙食品，经常吃秋葵的中老年人，骨骼都要比一般中老年人更加地健康。

结语：在之前许多人只是仅仅了解秋葵是有营养的，但并不清楚秋葵的具体功效都有什么，所以迟迟没有开始食用秋葵，今天为大家总结了一下秋葵的具体功效，希望有需要的老年朋友们和青少年朋友们都可以积极行动起来，多吃秋葵，保护好自己的身体！