典型的红肉和白肉一起煮 不一样的味道 孩子每次都吃到撑

嗨，大家好！我是明儿，一名美食达人，空闲时喜欢做美食，更喜欢和大家分享美食，虽不完美，但爱瞎折腾。如果你是一枚标准吃货，喜欢美食，可以点击关注我！让我们来聊聊美食！一起探讨美食吧！ 猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。 鸡肉是白肉的典型代表，与猪牛羊等红肉相比，营养价值与功效体现在：1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等；2、提高人体免疫功能，促进生长发育；3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂；4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；5、调理月经不调、治疗贫血的功效。

猪肉和鸡肉是我们日常生活中常见的两种肉类，经过不同方式的烹饪之后味道也会变得更加的丰富，而且这两种肉类所含的营养价值也非常的丰富，也成为别人喜欢这两种肉类的原因。 而且鸡肉和猪肉可以一起吃，这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处，不仅味道会更加的丰富，就连营养价值也会更加的均衡。你也来试试吧！

材料：鸡一只 猪肉 葱姜 盐1鸡剁块，浸泡一个小时，中间换几次水。

2锅内放入浸泡好的鸡块和猪肉，猪肉整块不切。

3放入葱姜，倒入适量的水，尽量多一些的水，中间不再添水。

4锅开，撇去浮沫。

5煮大概一个半小时，放盐调味即可。

我家最愿意喝汤，所以经常煮汤。因为是为孩子煮的，所以一般都是煮清汤，很少放味精，鸡精之类的。不用压力锅煮，用明火煮，味道一样很好的。