菜板用久了长霉斑和绿毛 家里人用不敢用 洗碗后只用一步就解决
菜板用久了长霉斑和绿毛,家里人用不敢用,洗碗后只用一步就解决
如果做饭的话家庭必备的就是菜板了,彩板在每天切菜的的时候都会用到,菜板会用来切菜剁肉杀鱼所以菜板上会有血有肉,特别是菜板会在使用的过程中来留下划痕,划痕里就会滋生许多的细菌,还会长霉斑,就算平时会经常晒菜板也不管用,平时我做饭的时候也会用洗洁精用钢丝球来蹭菜板把他刷干净之后我会拿出去通风但依然会长霉斑,今天我要教大家一个方法来清洗菜板。
第一步简单的清洗菜板
我们先把菜板简单的清洗一下,把上面肉眼可见的菜叶、肉等用清水冲洗掉
第二步醋或是小苏打也可以醋加小苏打
用醋(醋要白醋不可以是陈醋)或者是小苏打,有水也没关系,用它们简单的铺满整个菜板把每个面的都要搓到,特别是边边角角也要好好搓功能是杀死霉菌。用前面的方法也行或者用小苏打上面喷上醋等15—20再洗效果更好,大家可以在做完饭后就把菜板泡上小苏打喷上醋然后等刷碗的时候就可以清洗了。
第三步盐
第三步用盐来清洗菜板,醋和小苏打是了流动性的液体,小划痕可能清洗不到到位,接下来我们用盐来搓洗重点使用的部分,一定要多搓几遍,最好是戴上手套,盐回去色皮但也会使手的皮质层变薄,长期下来身体就会有信号发出手的皮质层太薄了你的手就会长出厚厚的皮质层。
第四部柠檬
第四部可以做可以不做,如果说你家的菜板有有异味了,你可以用柠檬来擦拭菜板,柠檬油清新空气和杀菌的效果,因为柠檬了里有柠檬酸,柠檬酸属于弱酸可以杀死一些微生物。
第五部阳光直射
阳光中的紫外线也可杀死细菌,而且潮湿的环境会使细菌滋生,所以我们把菜板按以上的步骤清洗后可以放在家里厨房里可以被阳光长时间照射的地方。
时间间隔:最好是每天都做第二步,然后每天都用紫外线杀毒,然后一周做一整套的流程就可以了。
菜板的养护:长时间的暴晒会使木头或竹子的菜板中失去油分,菜板就会裂开。我们用手摸菜板,如果菜板的能够摸出菜板的纹理就代表菜板没有油分了,我们就可以倒一些油在菜板上然后防止油挥发我们给他包上保鲜膜,放在的温暖的地方,放上一天就可以了,比如说上班前弄好,第二天早上或晚上再打开。