叹早茶 观阅兵 邀百万食客打造贺国庆新民俗

“红旗飘飘国威扬”“不忘初心续前行”“鱼跃湾区展新姿”，这些是广州酒店越华店为国庆专门推出的菜式。而点都德则推出以“追梦”、“幸福”、“奋斗”等关键词命名的国庆主题点心。它们都是响应万家餐饮业联动、打造爱国新民俗的号召。在新中国成立70周年，举国同庆之际，广州市越秀区向全市餐饮业发起“国庆同欢聚·食客心相连”万家餐饮企业贺国庆新民俗活动，目标是全市万家餐饮业、十万名餐饮从业者和百万名食客齐参与，共同打造国庆新民俗。

9月26日，越秀区总商会、越秀区饮食业商会联合举办新闻发布会，宣布将向全区饮食企业发出在国庆期间悬挂国旗，观看国庆盛典，播放爱国主义歌曲，推出国庆及民俗特色餐品服务等多项措施的倡议，共同营造国庆喜庆氛围，努力为市民游客打造一个既喜庆又具特色的新民俗。

越秀区总商会、饮食业商会联合广州市及广东省饮食业向全体饮食行业会员企业、商户发出以下倡议：在国庆节期间为广大市民食客大力营造爱国情怀、地方特色的节日氛围及饮食服务。

据介绍，该倡议目前正通过越秀区总商向区内各街道商会传递，通过越秀区饮食业商会向全市各区饮食业商会传递。如越秀区北京街道商会已率先响应，发动北京路商圈众多餐饮企业共同参与。目前越秀区内大大小小的餐饮企业热烈响应，其中不乏广州酒家、点都德、东江海鲜酒家等我市老字号及备受市民喜爱的知名饮食企业。

据各饮食企业工作人员介绍，目前各企业都在为国庆期间的庆祝活动积极筹备，并将根据倡议内容，结合自身特色制定主题菜品和服务。如点都德将推出以“圆梦”、“美好”、“初心”、“追梦”、“幸福”、“奋斗”等关键词命名的国庆主题点心，售价49元，并在国庆当天给10月1日生日的市民免费赠送寿桃包，让市民游客与祖国一同庆生。

广州酒家将在国庆期间向消费的市民免费赠送小国旗。在菜品方面，广州酒家准备了“举国欢腾”70元组合套餐、70元节日大礼包、国庆菜单等切合70周年国庆主题的餐品。

在越秀区饮食企业及北京街道商圈商户积极参与带动下，广州市饮食业商会、广东省饮食业商会也纷纷响应，各企业正在紧张准备，务求国庆期间在环境、菜品、服务全方位让市民游客感受到国庆的节日氛围。相关负责人表示，将庆祝国庆与广府饮食文化结合，为国献礼、与民共享的倡议活动将坚持下去，并不断创新特色，今后让其成为具广府地方特色又弘扬爱国情怀的中华新民俗。

广州日报全媒体文字记者 廖靖文 通讯员 周小莉

广州日报全媒体图片记者 王燕、廖靖文 实习生闫中慧