不要再学包粽子了 懒人做法 一个碗就能轻松解决 粽味飘香
2020-12-30 15:00:02
五月端午马上就要到了,喜欢粽子的粽粉们,也纷纷开始包粽子了。
喜欢吃粽子的粽粉们,不一定非要到端午节才包粽子,只要想吃随时都能包。但包粽子可不是像说话这么简单,包粽子要先泡糯米,包的时候要么包不紧,要么就是粽子包得太小,太麻烦,吃起来也不过瘾。
今天我教大家一种懒人包粽子做法,一个碗就能轻松解决,不用泡糯米,上锅直接蒸,粽味满满飘香,吃着比买的糯,非常过瘾。
洗糯米,准备一个碗,在碗里铺好粽叶,放大枣,再放糯米,喜欢什么口味就放什么馅料,喜欢大枣放大枣,喜欢花生放花生,糯米的多少根据碗的大小定,最后粽叶包住糯米,用干净的沉一点的物体压实。
包完的粽子放入盛满水的锅里‘煮’,为什么不是蒸呢?因为粽子被重物压着不怕煮,用煮的方法做粽子,煮的时间越长粽子越糯,煮的时候用大火。
别看样子不咋地,味道可是杠杠的呦!
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