日本自由行 屏东潮州 三平咖啡 在日式风景里感受幸福
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总是有那么一间餐厅,是口袋里珍藏的名单,是去过一次念念不忘,再访也能发现惊喜,令人回味无穷的好地方,对我来说,三平咖啡就是充满这种莫名的吸引力!这是第二次造访,很难想像,走在这国境之南的乡野间,竟然有种置身日本街头的错觉,这一切起源于来自屏东潮州的老板对于故乡的热血情怀,期盼著故乡能在眼下有所发展,所以与来自日本的老板娘一同善用独特的品味与艺术专长,希望在不悖自然与细腻的文化氛围下,打造一间理想中的餐厅,成就故乡的骄傲!
推开大门,迎接客人的是可爱的日式木偶娃娃,活动刊物静静的躺在桌上,最右边的三平新闻,是老板每月一号推出的手绘画刊,主要报导屏东潮州跟日本的在地故事,以及当月的活动介绍等等, 非常用心!柜台前的瓷贴和满墙的陶制茶杯,茶壶都是出自老板的巧思和巧手,每一个都是独一无二!
桌上的蛋糕有巧克力、香蕉等口味,还有咸派,隔着透明的罩子,每个看起来都十分可口,仿佛在向我们招手,这是我们今天预约的位子,因为在榻榻米上所以要先脱鞋,话说这椅垫坐起来好软好舒服,都舍不得离开座位,阳光透过蓝色的玻璃洒在桌上,为这炎炎夏日沁了一把清凉,扇子是给等待的客人搧凉的,不过后来都被我们当成拍照的道具。
老板在店里留了一小块天井,种满疗愈的绿色植物,整个氛围就像日剧中的场景,有木屐,有石灯笼,有迎风叮叮响的风铃,也许下一秒就会出现穿着和服的美丽老板娘,洗手间充满浓浓的复古味,同时展示许多老板的作品,让上厕所变成一件新鲜好玩的事,擦手纸旁的招财猫乍看跟金门的风师爷神韵有些相似,窗外一片绿意盎然,厕所的门也有老板设计的巧思,散发古铜色泽的门把和电灯开关,好耐人寻味。
赶快进入今天的主题,这次好不容易预约到特制午餐,赏樱御膳,田舍煮,均含饮料,菜单大约是两到三星期换一次,有时是季节限定,像这次的赏樱御膳就是配合樱花季推出的,想来用餐一定要先预约,以免向隅!最吸睛的就是那樱花树与花朵形状的寿司,一端上桌,不禁让我们哇声连连。
佐以简单的炸天妇罗,渍物,马铃薯蛋沙拉,还有饭后甜点红豆丸,樱花树与花朵栩栩如生,淡淡的橘黄与草青衬托细致的粉红,跃然于眼前,相较色相俱佳的樱花寿司,这田舍煮似乎就略逊一筹,,原本我们期待的是小锅的煮物,但实际上份量只有一碗,配上樱花虾饭, 炸豆腐,还有同样的小菜,失望难免浮上心头。
因为原本的座位要留给下一桌客人,所以店家安排我们到二楼喝饮料,二楼主要都是沙发区,复古的沙发,搭配花色丰富的针织坐垫,呈现温暖又朴实的风格,超可爱的仙人掌家族大集合,消磨下午茶时光的好伙伴布朗尼蛋糕,上层是烤得微焦甜甜的棉花糖,侧边洒上香脆的杏仁片,一口咬下,扎实的巧克力在嘴里浓得化不开,这就是幸福的味道。大小朋友都喜欢的香蕉蛋糕,刚上桌浓郁的香蕉味就扑鼻而来,搭配一小朵清爽的鲜奶油,大大满足了我们的期待!各具特色的茶器,以及清香甘韵可续壶的奈良茶这天,和好友们在这闲话家常,谈天说地,度过一段幸福的时光,真心推荐,这里是适合三五好友聊天,适合热恋情侣谈情,适合一个人发呆,无论是跟谁做什么都能够安适自在的好地方。
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