我爱我家——厨房里的“陷阱”
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结婚后,我就再没下过厨房,还常常暗自庆幸自己娶了一个会炒菜的老婆。只见她系上花围裙,在厨房手脚麻利三转两转,不一会儿功夫便端出了几盘色泽鲜艳可口的佳肴。不过不知是怎么回事,这一阵妻子的手艺却“回潮”了,炒的菜不是咸得发苦就是淡得无味。忍不住说她两句,她反倒白我一眼,说:“你放署假天天在家歇,还等我下班炒菜做饭,单位上的同事都不像我,老公疼着呢,回家吃现成的!”一句话呛得我张口结舌。也难怪,今年夏天热得死人,妻每天下班回到家总汗流浃背,是挺辛苦的。我说:“我不会炒菜嘛,你又不是不知道?”妻应道:“不会就不能学吗?难道你一辈子就一直这样不会下去?”吃着没滋没味的饭菜,听着婆婆妈妈的唠叨,我只好免强扒拉两口算是应付肚皮。
终于,为菜的口味我和妻子大发牢骚:“你炒的什么菜呀?咸得要命,别是翻了盐船!”妻说:“没那么严重吧。”我说:“就你那臭手艺,连我都不如!”妻只是“嗤嗤“冷笑,我接着说:”你别门缝里看人,等着瞧吧!“
翌日,我雄心勃勃下了厨房。首先动手切土豆,才发现切菜也不是一件容易的事。妻切菜时,”嚓嚓嚓嚓“一阵脆响,切得又快又好,令人眼花缭乱。我呢,一下一下小心翼翼,但土豆片仍然厚的厚薄的薄。虽然如此,我还是挺认真地执行每一道工序,不能第一次下厨就让妻子笑话。倒了精炼油,土豆下锅,翻炒一阵,倒酱油……放盐的时候,我把握不好份量,只能是放一点尝一遍,确保不咸不淡。我在一本书上看到过土豆越熟热量越高,所以在炒熟熄火之后,又加盖闷了一会儿。没想到这样的土豆女儿特爱吃,晚上,女儿破天荒吃一大碗饭。妻子对我的手艺也大加赞扬,说:”真人不露相啊,看不出你还有两下子!“我呢,当然是沾沾自喜。
随后每天,妻早早买了菜,临上班前,交待我该怎么个做法。我呢,一到时间,便从书房钻进厨房,叮叮当当忙得不亦乐乎。吃饭时,妻子总不忘对我称赞一番。这样整整持续了一个多月。
一转眼,学校来了通知,要我参加一个培训班,我又开始骑着自行车奔波起来。下班回到家,腰酸腿涨,还要忙于下厨,面对书桌上厚厚的稿纸,我再也提不起半点精神了。
这天下班,妻已经炒了几道拿手的好菜。我开了一瓶啤酒,边吃边喝,挺惬意。我说:”好久没吃过这么对口味的菜了。“妻说:”从今天起,你就别下厨了,还是我来吧,你炒的菜太难吃啦!“”什么?"我大吃一惊,“你不是说好吃吗?”妻得意地笑着说:“你做老师的还不知道这一招?那叫赶鸭子上架呢!”
我终于明白了,原来落入了妻子精心设计的“陷阱”。