大连金普新区市场局系列主题行动日连续刷高爱国卫生运动实效

为切实巩固疫情防控工作，确保爱国卫生运动取得实效，大连金普新区市场局聚焦农（集）贸市场和食品行业环境卫生，结合各项业务工作，从上个月开始，每周一个主题开展爱国卫生市场环境综合整治，进一步巩固防疫成果，努力打造整洁、有序、安全的消费环境。

野生动物市场监管行动日，强化市场管理和环境治理。

3月23日，信用监管科联合各市场所在农（集）贸市场、花鸟鱼虫市场、宠物交易市场、农村大集等重点场所开展“野生动物市场监管行动日”。监督指导市场开办者落实主体责任，加强市场环境卫生综合整治，并要求各类市场开展内外环境清扫,全面清理所有摊位的环境卫生,及时密闭收运垃圾,特别是要加强密闭环境下农贸市场的环境整治。强调严禁非法销售野生动物，禁止经营活禽。做好宣传严禁非法销售野生动物的有关材料发放，让百姓识别野生动物和知悉常识，确保宣传和监管“全覆盖、无死角”。

小作坊环境卫生清理行动日，营造良好生产加工环境。

4月3日，食品生产科、各市场所联合街道、社区开展农贸市场小作坊环境卫生清理行动日。指导小作坊业主每天生产前、生产后要对生产场所、生产用工器具进行清洗消毒；库房保持干净整洁，温湿度符合物品存放要求，无杂物堆放，原辅料、包装材料、成品等摆放整齐，标识清晰，离墙隔地，符合先进先出原则。各食品生产加工小作坊生产加工场所，卫生保持整洁、干净，无杂物堆放，无卫生死角，食品生产加工人员健康证有效、个人卫生清洁、衣着整洁；生产区与生活区能够有效隔离，生产场所没有作为居住、就餐等个人生活场所使用。

护航校园食品安全行动日，保障学生返校复课期间食品安全。

面对4月中下旬即将到来的高三、初三返校复课，食品流通科联合各市场所紧紧围绕疫情防控和校园食品安全这一主线，于4月10日开展护航校园食品安全主题行动日。执法人员以校园周边农贸市场、商场超市、便利店等为重点场所，以休闲食品、方便食品、油炸食品、饮料、冷饮等学生喜欢的各类小食品作为重点品种进行严格检查，查验供货商资质、索证索票、记录台账、进货来源，查看食品包装标识、主要成份含量、外观质量状况以及产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质日期等。要求食品销售者在落实食品安全主体责任的同时，担负起疫情防控社会责任，确保食品经营场所干净卫生，垃圾做到日产日清，无杂物堆放，无卫生死角，定期通风消毒。检查中，执法人员指导食品经营业户开展食品安全自查自纠，要求食品经营业户做好进货台账登记和索证索票之余，还要每天查验是否有食品过期，发现过期食品必须立即下架。

就餐环境洁净行动日，加强复工餐饮单位监督指导。

4月17日，食品协调科联合市场监管事务中心和各市场所在全区范围内开展了餐饮环节就餐环境整治行动日活动。此次行动日活动将爱国卫生运动督查与国家食品安全示范城市创建、食品安全建设年及春季开学校园食品安全等工作有机结合，重点督查部位为全区复课学校和校园周边餐饮单位，重点督查内容为就餐区域环境整洁、通风消毒、物品用具摆放、餐具随餐发放、疫情防控卫生要求提示、卫生间洁净等情况。在加强监督检查的同时，执法人员督促各餐饮单位落实主体责任，完善食品安全管理制度，确保整治工作落实到位。(于晶)