世界青年技能日 我省千余名技能人才献艺 速录师1分钟能打650字是语速3倍

生活报7月15日讯 15日是世界青年技能日，“黑龙江省2019年世界青年技能宣传日”活动在哈市防洪纪念塔广场举行。哈尔滨技师学院等30余所技工院校1200余名师生现场展示了自己的技能。速录师、食物雕刻师、烘焙师等专业都成为市民围观的热门职业。

记者在哈尔滨技师学院展台前看到，几个速录专业的女孩身前挂着键盘，十指翻飞地在键盘上敲打。现场指导的李老师告诉记者，普通人说话的语速是180至220字/分钟，而优秀的速录师可达到650字/分钟。可在大型会议或者法院开庭现场记录。已经毕业的王洋洋告诉记者，速录师的收费大约在每小时300到500元，而且一般会议都是3小时起。

芋头、南瓜……这些普通的食材在食物雕刻师手里却能变成一幅美丽的“孔雀图”雕刻作品。记者现场看到，哈尔滨技师学院烹饪专业的食品雕刻师，在2分钟内，现场将一块心里美萝卜雕刻成一朵玫瑰花。指导教师刘老师告诉记者，像现场展示的大型作品往往需要几个人一起合作四、五个小时才能完成。”刘老师告诉记者，食品雕刻师就业方向往往是星级酒店等场合，福利待遇相对都比较不错。目前烹饪专业的需求量都比较大，比如烘焙师，如果被大型蛋糕连锁企业录取，达到一定级别后，月薪能够达到8000至1万元。

据省人社部门数据显示，截至2017年底，全省有技能人才155.7万人，其中高技能人才52.8万人，分别比2015年底增长2.6%和9%。2018年，有2人荣获技能人才队伍最高奖项“中华技能大奖”，9人荣获全国技术能手，另有50人荣获“龙江首席技师”，20人荣获“龙江大工匠”，开创我省技能人才获奖之最。全省现有技工院校131所，年均培养优秀技能人才2万余人，就业率达98%以上，近70%在省内就业。