国庆节中秋节能吃到10元猪肉吗?权威人士:两年后或将吃到5元肉
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想必很多人都知道,因为去年非洲猪瘟的影响,猪肉价格大幅度上涨,从最初的每斤10元以内飙升到30元一斤,并且势头一直都非常猛,有些地区甚至达到了每斤40元的价格。很多喜欢吃猪肉的人叫苦连天,高呼吃不起了。
本以为2020年猪肉价格会有所回落,但是一项统计却让人们看不到希望。在2020年7月统计局公布的数据显示,食品价格比去年增长13%,而猪肉价格则比去年同期大涨85%。
按照每周价格来计算,我国生猪价格已经连续11周处于上涨趋势,每斤的价格增加4元左右,增幅达到30%。另外,今年8月猪肉价格对CPI的贡献率达到1.7%。
从猪肉价格方面来看,今年8月,猪肉价格比7月份上涨1.2%,比去年同期增长52%,种种数据表明,即使时间过去了一年多,但是猪肉涨价的趋势仍然在持续当中,虽然中间有小幅回落的阶段,但是整体价格依然坚挺,甚至未来还有涨价的空间。
如今已经到了9月中旬,还有半个多月就到了一年一度的中秋节和国庆节,而这两个节日也正好赶在了同一时期,假期的时间也相对较长,那么人们对于猪肉的需求量就会大幅度增加。这样一来,半个月以后的猪肉价格很可能会再次面临一波上涨的浪潮,毕竟供求关系决定着市场价格。
因此,很多人一定会有一个疑问:猪肉价格究竟在什么时候能够彻底回落?到底何时才能重新回到“十元时代”呢?
对此,权威人士给出了分析,在短时间内,猪肉价格恐怕还会持续处于高位,不会出现非常明显的价格回落。由于前几个月各地连降大雨,导致洪涝发生,受此影响猪肉价格不仅没有回落反而回升。到了下半年,虽然强降雨天气有所收敛,但是生猪供应量需要一段时间才能恢复,因此猪肉价格在短时间内很难回落。
对于猪肉价格什么时候才能回到“十元时代”这个问题,唐人神董事长陶一山回应:专家分析猪肉价格在2022年可能会回落到10元以内,甚至还有可能回到“5元时代”。但新希望总裁张贵明则表明不同看法:猪肉价格想要达到20元以下的水平都很难,更别说10元一斤,而5元猪肉简直是天方夜谭。
确实如此,如今猪饲料和各类谷物的价格都不同程度地上涨,而猪仔的价格已经突破2千元,养猪户的饲养成本越来越高,即使生猪供大于求,那么价格回落的空间可能也会受到成本的制约,因此猪肉的“5元时代”确实不可能到来。另外,现在生猪主要掌握在大型饲养企业的手中,私人养猪户对价格根本无法控制。
但是既然有的专家认为未来两年猪肉价格会回落,因此我们不妨抱着降价的希望来面对以后的生活吧。那么,大家认为猪肉价格在什么时候能够降下来呢?