入秋了 不要忘记这个汤 滋润又养人 喝了忘不了
欢迎来到“美食小铺”小天地,小物已经迫不及待,要和大家分享那些美食的小乐趣啦!
虽然现在在已经是二十四节气中的已经立秋了,不过温度是大多数地方是没有降温的,甚至一直持续高温天气,而且又十分的干燥。入秋后,天气会开始逐渐转凉,大家的食欲也开始有了变化,都知道秋季是个很干燥的季节,有时候经常会因为干燥的天气而影响心情,也会因为皮肤干燥而变得郁闷,很多时候甚至会上火很严重,就十分影响心情了。
那么秋季是需要清热解火的,吃些润肺、抗燥的食物,来保证人体所需要的水分,如果摄入的水分不足,会影响到人的身体状况。身体也会对自己提出警告,就不如喉咙嗓子干痒,就算不补水,身体也会告诉你他真的需要好好呵护了。下面就给大家分享几种适合秋季和家里人一起喝的汤,润肺又止渴,营养十分丰富。
第一种:红枣枸杞银耳汤
在秋季喝这个汤是有滋润养肺的效果的,这个汤的做法也很简单,只需要准备银耳、枸杞、红枣和冰糖就可以了。注意银耳需要提前泡开的,将红枣和枸杞洗干净,加入适量的清水和一点点冰糖到电饭锅里焖就行了,这个汤对锅是没有什么要求的。最后再放入枸杞搅拌均匀就可以享用美味的汤了。
第二种:竹荪鸡汤
竹荪鸡汤好喝又不腻,食材需要用到鸡肉、香菇、竹笋、姜和枸杞。首先要把干香菇泡开,竹荪要用盐泡才能去渍,鸡去头去尾切块洗干净,然后烧一锅水放入姜片,等水烧开放入鸡肉进行一次焯水达到去腥的效果。接着再重新烧一锅清水,鸡肉、竹荪和香菇冷水下锅,等到快煮熟之后关火,加入枸杞和盐调味就可以了。
第三种:羊肉炖冬瓜汤
可能很多人受不了羊肉的腥味,应该是没有做好去腥准备,它的营养价值是很高的。秋季喝对付干燥也是很厉害的,要准备到羊肉、冬瓜、姜蒜、陈皮和胡椒这些食材。羊肉剁小块洗干净放进冷水里面煮,去掉血水,捞出来备用,然后用铁锅加水放入羊肉、姜蒜、陈皮用小火煮。注意煮羊肉最好用铁锅。冬瓜切块,等羊肉煮得差不多就可以放冬瓜一起煮了,煮熟之后再加入胡椒和盐这些调味,就可以直接盛出来喝了。
好了,那么以上就是入秋后要喝的汤了,不仅可以滋润养肺,而且又健康美味,大家看完都有什么样的想法呢?应该对秋季的天气也有了解了,对于秋季养生也有了些认知,也不用担心自己的身体对你提出警告了。滋润又养人,喝了忘不了。欢迎大家来点赞、关注、评论啦
喜欢美食的朋友们,记得点击上方的“关注”,每天都会给大家分享更多的跟美食相关的小知识和小故事哦!文:美食小铺(百家原创首发文章,禁止转载、抄袭,谢谢!