陕西延安市宝塔区市场监督管理局：质量保安全 双节情更浓

中国质量新闻网讯（梁爱）“有了你们市场监管局在管着，我们吃着都放心！”，“这几年的食品越来越干净卫生，都是你们工作做得好啊！”听着这来自老百姓的一声声地赞扬，正在进行检查的陕西延安市宝塔区市场监督管理局的执法人员露出了开心的笑容。

2020年，陕西延安市宝塔区市场监督管理局在食品领域致力于开展“卫生环境、质量标准与服务水平”三大提升行动，在一年一度的中秋佳节与国庆节来临之际，为了让全区人民能够度过一个安全、祥和的“双节”，对全区范围内的月饼及糕点类的节日食品生产经营单位进行了一次专项的规范指导。

针对宝塔区现有的81家月饼生产单位、500多家月饼经销单位，区市场监督管理局在8月底制定了《关于对节日食品开展专项检查的通知》的文件，并开展专项检查，全局明确了工作任务，落实了工作责任，重点针对一是产量大销量大名气大的月饼加工场所，二是分布多集中性强的食品批发市场及农贸市场，三是只在双节期间临时加工销售的季节性食品加工店进行专项检查。执法人员根据相关法律法规，严格对原料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品储存销售、包装及标签等重要环节的落实情况进行指导检查。还对食品经营户使用的计量器具进行了规范，严厉杜绝出现使用不合格计量器具或利用计量器具作弊、商品缺斤短两欺瞒消费者等违法行为。同时，为及时发现质量风险，有效地进行防范控制，对全区的78家月饼加工作坊的产品进行全覆盖的抽检，重点对月饼中添加的安赛蜜、甜蜜素、铝的残留量、致病菌等项目进行检测，检测结果将及时会在政府网站进行公示。本次专项检查共出动执法人员186人次，规范了203家月饼生产经营单位，有效地提高节日食品的质量安全，确保老百姓买得放心，吃得安心。