广东一县级市 被称为“月饼之乡”
后天就是国庆节,大家有什么出游的想法吗?狂欢出游,别忘了国庆节和中秋打架,碰面了,大家这两天都在喝着秋甜奶茶,那么中秋月饼准备好了吗?想要什么样的馅料呢,是甜枣豆沙,还是鲜肉馅料,还是传统五仁?
适逢中秋即将来临,就向大家介绍一下我们中国的月饼之乡,湛江市的一个县级市,吴川。吴川位于广东西南,是沿海小县市,19年人口122.9万, GDP为272.1亿,经济发展虽然不太快,但文化发展还是不错的,拿下了诗词之乡、羽绒之乡、月饼之乡等称号。
在我国历史上流传下来的一种小吃——月饼,有着月圆人团圆的美好寓意。因此月饼的形状多为圆形,再根据各地不同的饮食习惯,发展出各式各样的特色,就像小编喜欢苏式月饼一样,是酥皮的那种。象广东这边一般都是广式月饼,薄皮软馅,小巧玲珑,再用精美的图案雕刻而成,有艺术感,特别精致,以莲蓉月饼为代表。
2010年,吴川获得了“月饼之乡”的称号,以此殊荣发展月饼生产和销售,目前拥有月饼企业200多家,从业人员超过万人,产值超12亿元。并且每年都会举办“月饼节”,有点像美食节那样,在一条街道上摆满了各种各样的月饼,供来宾品尝。
吴川历史文化名胜,吴川八景系列景观。还有不少书院、宫庙遗迹,如吴川学宫就是元朝的古迹,但由于岁月的摧残,仍留有清代重建的大殿。有一座又是黄坡魁星楼,也是读书人拜楼,祈求科举佳绩,魁星像据说是比较狰狞可怖,有点像鬼的形象,但手中拿著朱笔墨斗,脚踩乌龟,寓意占鳌头,还挺讲究。
从遗存的古迹来看,吴川是一个重视读书的县市,古迹多与读书有关,而且有许多历史人物的故居,如状元林召棠、将军张世德等都是本地人,据史籍记载,这里有1位状元,18位进士,基本都是大官。
借此机会,我们来到吴川参观参观,参加中秋庆祝活动,品尝丰富多样的月饼,在读书人的故里,享受一次愉快的假期旅行。