“端午节”咸甜争议 甜粽子?咸粽子?你喜欢谁?
又是一年的又是吃粽子的节日。每次食客们来参加这个节日,网上都会有一场争论,这一幕曾经很残酷……粽子越来越好吃,你是甜蜜的派对还是咸的派对?
粽子粉南北。北方有小枣粽子、蜜枣粽子和糯米粽子。南方的豆沙粽、肉粽、蛋黄粽、八宝宗。快到了,南北和“粽子选手”准备好了!
饺子馅饼
红枣水饺
蜜枣粽子可以说是甜粽子的代表,糯米与大枣的融合恰到好处,甜糯的大枣夹在粽叶包裹的糯米里,整个人都被甜蜜包裹着,他不太甜,不太娇嫩,也不太丰富。
豆沙粽子
豆沙汤圆糯米和香甜相辅相成,精致的红豆沙绵密香甜,却一点也不油腻,他与糯米混合良好,粽子的香味四溢,让人欲罢不能,老少皆宜!
咸粽子
肉馅汤圆
整个猪肉被饱满柔软的糯米包裹,鲜嫩的肉汁渗入糯米,咬了一口,他是肥的,但不油腻,嘴唇和牙齿之间的肉香,米香带来绝对的满足感~
蛋黄水饺
蛋黄流沙,糯米咸香,甜,咸,芳香的搭配根本不太完美!
【小贴士】不要贪吃粽子美味,在~吃粽子时尽量避免以下情况:
1老人和小孩不宜多吃
粽子是糯米食物,不易消化,老人和小孩不要宜多吃。许多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,并影响其他营养素的摄入。因此最好不要多吃一顿,更不要当饭吃了。
2别把他浸在糖里
豆沙粽子含糖量高,肉馅粽子脂肪含量高,患有高血糖、高脂血症和胃肠道疾病的患者也应谨慎饮食。即使没有这些症状,最好不要沾糖。
三,不要与冰等冷食一起吃西瓜
粽子容易让人感到饱胀,最好与其他食物一起吃,以帮助消化,如含纤维较多的蔬菜,或喝一些红豆汤等。注意,不要和冰西瓜等凉性食物食用,容易加重胃的负担,引起不适。
4粽子不适合做早餐或零食
早晨,人的胃肠功能最弱,以糯米为主要原料的粽子粘度高,不易消化,一旦吃得过多,会刺激胃酸分泌,导致慢性胃炎、食管炎复发,同时还会出现泛酸、烧心、恶心等症状。晚上睡觉前尽量不要吃粽子,否则会导致胃胀。如果非要吃,饭后最好做些运动,如慢跑、散步等,以利于胃肠蠕动,促进消化,或者,可以吃些山楂片和健胃消食片来帮助消化。
5避免反复加热
吃饭前洗手,把冷的或冷冻的粽子彻底加热,吃剩的饺子不要反复加热,不要吃馅酸或苦的饺子。
你是甜馅饼还是咸派?或者像个小编辑,通吃学校!不管是粽子还是咸粽子,只要好吃,我就可以“粽”爱吃!
你最喜欢的粽子是什么?