疫情期间吃上这么丰盛的一顿早餐 才发现幸福如此简单

现在为了防控病毒的传播，生活各方面都受到限制。为了尽量少出门不出门，我们在家也是省吃俭用，早就改成一天两餐了。

可两餐之间，肚子经常提出抗议，所以我决定早餐也要准备的充足些，尽量吃饱。

这是我们家今天的早餐，有面条，炒饭，还有烙饼。九点钟准时吃饭，下一顿要到下午三点了。

这是我烙的葱花鸡蛋薄饼，很筋道。抹上一层辣椒酱，再铺点小菜上去，卷一卷，我们每人能吃上三张。

这盘就是用来卷饼的小菜。

自家老坛泡的酸萝卜，切成丝，和肉丝胡萝卜丝一起爆炒一下，又脆又爽口。

下了点汤面，早上微寒，热乎乎的吃起来又暖身子又健胃。

昨天的一点剩米饭，里面放点梅干菜，胡萝卜丁和虾干一起炒，补钙又美味，是儿子的最喜欢的。

还有老公自制的风味麻辣腐乳，浇上麻油，是早餐调味的佳品。

早餐虽然简单，但在此特殊时候，也算是丰富的了，我们都很感恩生活。