简单几步做好美味的春游便当 清明节出去玩 享受野餐的乐趣

春季到来，万物复苏，公园里可以看到芳草茵茵，树木出新芽，还有些花儿也竞相开放，此时节的空气清新，阳光和煦，置身于这美好的环境中，能使人心胸开阔、精神振奋。

清明节前后，正是春游的好时节，欣赏着美丽风景的时候，还能增加腰腿肌肉的活动，加强心脏和肺的功能，可降低血脂、血压、减肥瘦身。带孩子欣赏一下季节的变化，让孩子体会到大自然的美好。

既然春游，就一定要带些方便食用的美食，除了三明治，饭团也是很好的选择。原料其实也简单，固定的就是米饭、蔬菜、水果、香肠、鸡蛋，都是家里经常有的食材。最近最应季的蔬菜要属菠菜了，几元钱一大捆，吃都吃不完，而香肠我喜欢吃珍妮珍馐的原味香肠，肉质肥厚鲜甜可口，越嚼越香，切碎后混入米饭中，让这普通的饭团也变得更好吃了！这样坐在春暖花开的环境中，才会觉得食物特别好吃。

配料：菠菜20g 香肠4根 胡萝卜6g 鸡蛋1个 米饭100g

辅料：油 盐 寿司醋 白芝麻 水果

1.菠菜下锅煮几十秒，加些盐提味。捞出后，挤干水切碎。

2.锅里倒一点点油，将香肠两面煎至金黄。

3.用余油将胡萝卜煎一下。

4.鸡蛋打散，加入油，倒入有余油的煎锅里炒熟。

5.米饭提前焖好，加入寿司醋拌松散。

6.将香肠取头尾切下来，并且切碎，中段留下备用，与切碎的菠菜、白芝麻一拌入米饭中。

7.将拌匀的米饭倒入饭团模具中压实。

8.组合一下，将饭团放入便当盒中，还有香肠中段、胡萝卜、水果一起摆入即可。

注意：

1.菠菜需要提前煮一下，以去掉含有的草酸。

2.饭团做好的一，可以用保鲜膜包裹一下，防表面干燥，也便于食用。

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