洗小龙虾 还在挨个刷吗？教你一招 5分钟脏东西自己跑出来

洗小龙虾，还在挨个刷吗？教你一招，5分钟脏东西自己跑出来。

最近，天气越来越热了，每到这个季节就是小龙虾大量上市的时候，无论是夜市，还是饭店都能看到小龙虾的身影。其实，在外面夜市和饭店吃小龙虾价格并不便宜，而且还不一定新鲜卫生，要想吃到放心的小龙虾，还是要自己在家做，不仅价格美丽，而且还干净卫生。今年菜市场的小龙虾卖得也非常便宜，10元一斤，小编也会经常买上几斤新鲜的小龙虾，回家自己做。自己在家做小龙虾，很多人都嫌清洗小龙虾太麻烦了，要用刷子挨个刷，实在是费力，今天小编就分享一招，5分钟脏东西自己跑出来，轻轻松松将小龙虾清洗得干干净净。

现在，我们在菜市场买回来的小龙虾都是由养殖户专门养殖，相比以前的小龙虾，人工养殖的小龙虾在水质和饲料都有了更好的保证，自然也就更加干净卫生，所以我们可以放心的食用，下面就给大家分享几招，在家轻轻松松清洗小龙虾。

第一招：小苏打+盐

我们可以在清水中加入适量的小苏打和盐，搅拌融化后，将小龙虾放入清水中浸泡。小苏打是很好的可食用清洁剂，可以将小龙虾身上的污渍清洗得干干净净，而且，淡盐水有很好的杀菌重要，可以让小龙虾里面的寄生虫自己跑出来。浸泡后的小龙虾，放在清水下进行冲洗，小龙虾就会被清洗得干干净净了。

第二招：白醋+白酒+盐

用白醋加上白酒和盐也能将小龙虾清洗的非常干净，同样我们可以直接在清水中加入白醋、白酒和盐，浸泡小龙虾可以让小龙虾快速将肺部的脏东西吐出来，我们可以拿着筷子搅拌一下小龙虾，然后在清水下简单冲洗，小龙虾就会非常干净了，不用再挨个去刷了。

第三招：淘米水

淘米水是天然的清洁剂，有很好的去污能力，家里很多难洗的顽固污渍都能用淘米水轻松清洗干净。同样，淘米水也可以用来清洗小龙虾。我们只需要将小龙虾放在淘米水中浸泡，淘米水有很好的清洁和吸附作用，可以将小龙虾的污渍清洗得干干净净，还能带走小龙虾的异味。

清洗过后的小龙虾，我们是可以直接下锅做，不需要再去虾头和虾线了，这样做出来的小龙虾肉质口感更好，去过头和虾线的小龙虾，肉质结构被破坏，反而会影响小龙虾的口感哦。

看完小编的分享后，下次在家做小龙虾，就能轻轻松松将小龙虾洗干净了，不用再费力挨个用刷子去刷了，赶紧来试一试吧。

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