趣文网 > 作文大全

还记得小时候吃的老月饼吗?

2021-01-02 12:10:01
相关推荐

中秋节快到了,商场里出现了各式各样的月饼。忽然之间也产生了想吃月饼的冲动,便在网上买了两个老月饼。什么是老月饼?就是那种圆圆的大大的一个,里面有各种坚果、咸蛋黄、芝麻等馅料,不同于新式的小月饼。吃着很香,很酥,非常有节日的气氛。

月饼这种食物是特定时候才有的,平常一般不会去吃。所谓的特定时候也就是中秋节前后,一旦过了中秋节这种糕点也就退出市面了。正是因为不常吃,也因为它自带的浓浓的节日气氛,月饼才被赋予了特殊的意义。

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来祭拜月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

中秋大月饼送礼佳品¥32度小店月销161购买

月饼作为祭拜月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定月饼标准英文名为Moon Cake。

月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。正因为月饼馅料非常丰富,况我又爱吃糕点,所以特别喜欢吃月饼。不过,现在很多精致的礼盒式月饼馅料都偏甜,且没有什么坚果,吃一两个也就腻了,倒不如老式月饼好吃。

小时候过中秋节,老妈总会买一两个老式月饼回来。有盘子那么大,圆圆的,特别好看,也特别让人垂涎欲滴。老妈把月饼用刀像切蛋糕一样切成小块,每个人拿一小块月饼坐在院子里吃,还可以一边看月亮,真的是特别有过节的气氛。

老月饼馅里有冰糖、瓜子仁、芝麻、花生、鸡蛋、香油和白砂糖。饼很硬很厚,一定要用刀才可以切开。记忆中那味道是特别好的,也是百吃不腻的。现在的月饼越来越精致,越来越好看,吃起来很软,却总觉得少了些味道。我想,少的就是童年的味道吧。那时候,吃完晚饭,母亲会端上一个果盒放在桌子上,里面就有切好的月饼。我们一人抓一块就跑出去了,去看烧瓦子灯,去找小伙伴一起偷柚子。跑得满头大汗回来,再拿上一块月饼坐在院子里吃。

如今过中秋节很普通,根本没有那时的气氛。月饼老早就吃上了,待到中秋那天就吃腻了,再也不想吃。在城市里待着,哪有可以让你拿把小竹椅坐着赏月的院子呢?

中秋又到了,真的很想再吃一回当年的老月饼。

阅读剩余内容
网友评论
相关内容
延伸阅读
小编推荐

大家都在看

作文我的好朋友 我的成长作文 反思作文 故事作文 难忘的小学生活作文600字六年级 我想对您说作文400字 我最喜欢的一本书作文 20年后的家乡作文 我的家乡二年级作文 荡秋千作文 桥的作文 四年级上册作文 借景抒情的作文 坚持不懈的作文 美丽的校园作文 关于老师的作文 家乡变化的作文 日出作文 我的朋友 作文 初中作文素材 四年级下册第三单元作文 我最敬佩的一个人作文 我的同桌作文500字 写人的作文800字 我的朋友作文500字 自命题作文 我的妈妈作文400 有关青春的作文 关于生命的作文 写狗的作文