妈妈的味道·神仙豆腐

妈妈的味道

仙居美食鉴赏

时光被奇景惊艳

而岁月在城市里被温柔。

每一个城市写给你最动人的情书

就是它的食物

平淡的生活中

食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵

在这个风起的天气里

一起来读食物写给你最暖胃又暖心的情书吧

柴叶豆腐

青浆凝作脂酥润

绿冻裁成软玉莹

柴叶豆腐

一份来自仙乡山野里的盘中“碧玉”

每年夏秋时节

总能勾起吃货的味蕾

功效

柴叶豆腐本身属于豆腐中的一种，里面的植物蛋白含量非常丰富，还含有诸多矿物质，以铁离子、钙离子、钾离子、镁离子为主，还有丰富的维生素B族。适量的吃一些柴叶豆腐可以有效的吸收其中的营养成分，可以营养神经、改善失眠多梦的状态，而且能够调节体内的激素水平，可以美白皮肤，增加皮肤的弹性。而从中医学的角度来讲，这种柴叶豆腐可以补中益气、润肺止咳、润肠通便，能够增强人体的免疫力。

教学视频

01:51

视频转载自仙居发布

味蕾是最忠诚的记忆

相比声音、画面，

味道似乎更长情,世界再大

总有一种味道牢牢地粘在记忆深处

偶尔被勾起，便回味无穷

而这些过去的点滴

脑海的味蕾”都为你记录着……