晒晒农村父母的一日三餐 节俭不奢侈 网友:像极了我父母吃的
父母生活在农村,一日三餐吃得很简单,自己家里种有应季蔬菜,种有什么吃什么,早上简单吃点就去干农活了。中午回来累了,也不会吃特别多,也是随便吃点,只有晚餐会多一两个菜。
其实现在买菜很方便,早上有卖猪肉的在固定的时间走村串户地叫卖,到下午三四点也有人准时来卖鸡肉鸭肉。只是父母习惯了节俭,所以很少买肉吃,要不就是杀一只自家养的鸡,分袋包装冻起来,一天吃一点。只有子女回去了,父母才愿意多买一些菜吃。
早饭:豆角、白粥
只有父母两人,早餐吃得极其简单,就一个菜,炒豆角。豆角在院子摘的,父亲牙口不好,因此母亲在煮豆角时会放水多焖一会,这样豆角就很软了。
父亲习惯早早吃饭,趁着太阳还没出来,去打理农田。所以母亲也会一早起来用柴火熬一锅粥,早饭要么是粥要么是米饭。
午饭:空心菜、炒竹笋、水煮蛋
赶集的日子,母亲吃完早饭后去赶集,说是买一些竹笋给父亲换换胃口。这种竹笋很脆很嫩,用新鲜的竹笋切片,再用水煮一会,之后用清水养着,放几天都不会坏。母亲说4元一斤,老人去赶集比较麻烦,所以母亲一次就买5斤回家养着,天天吃炒竹笋。
空心菜是自己家种的,摘回来洗干净就马上炒,能吃出甜味。
赶在父母吃午饭前回去,母亲担心我吃不饱,特意又煮了2个水煮蛋给我吃,父母的爱,总是这么简单而又让人感动!
晚饭:白斩鸡、鸡杂丝瓜汤、小酥肉
跟父亲说了当天赶回去吃晚饭,父亲早早就杀了一只鸡,要是我不回去,估计父母只是用丝瓜煮一个汤就这么吃了。
客家人喜欢吃白切鸡,简单又好吃,用清水煮熟,冷却后再斩块食用,母亲说原味鸡甜甜的,肉很香,不蘸酱油更好吃。
母亲用鸡肠、鸡肝等,再从院子摘几条丝瓜,用煮鸡肉的汤来煮汤,有点油,不过这种汤拌饭特别好吃,一口气吃了满满两大碗饭。
小酥肉是我在家做好之后带回去的,母亲特别喜欢吃。每次带小酥肉回去,担心弟弟吃完,母亲都会另外拿袋子分开装一点出来,说留着自己慢慢吃。
哈哈,其实母亲是一个很好玩、有趣的人。
以上就是农村父母生活的一日三餐,很多人说,这样的饭菜像极了我农村父母吃的饭菜,节俭不奢侈,只有儿女回来才舍得多炒一些菜。
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