家常菜也有大学问 如何把土豆丝和胡萝卜丝炒的更美味呢?
2021-01-03 13:10:01
很多人都喜欢吃土豆丝,可是如何用最简单的原料,把土豆丝炒的更美味呢?请往下看。
先把土豆和胡萝卜洗净,切成丝。(注意洗土豆丝和胡萝卜丝时,适量的带点水)
把葱花切好。
把锅烧热放油,然后再放进切好的葱花。
20秒后,把切好的土豆丝和胡萝卜丝放进锅里,翻炒30秒放盐。
放上盐之后再翻炒一下,放酱油和醋。建议把酱油醋先倒进盘子里,这样分量能控制。我有一次直接往锅里倒酱油,结果酱油倒多了。
然后再翻炒几下放花椒粉,之后再翻炒几下,好吃的土豆丝就出锅了。色香味俱全,真想吃啊。
作者:洛新荷
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