你所在的地方一碗面要多少钱?有名的兰州牛肉面才6元一碗!
我所在的地方是湖北、武汉。
你要是问我,我们武汉一碗面要多少钱?
这个问题我还真不知道怎么答你。主要是吧,你得告诉我,你想知道的是哪种面的价钱呢?
不知道你们所在的城市里的面通常指的是什么面。反正在武汉随便街头转一圈,你至少会发现热干面、汤面、凉面、拉面、刀削面、手擀面,牛肉面、鸡汤面、财鱼面、鳝鱼面等等等等无数个品种。武汉就是这样的一个城市,这也不好,那也不好,但吃的绝对好。而且,还是好吃又便宜的那种,来随便说几种面的价格吧。
首先是吃货地图上,武汉这个版块里怎么也抹不掉的:热干面!它也是武汉这座城市的代表美食之一,很多老武汉人的一天就是从一碗冒着热气,透着芝麻酱香的热干面开始的。武汉街头的普通型热干面,价格在4元-5元之间的是比较常见的。像蔡林记、常青麦香园、民生甜食馆这样比较有代表性的连锁店也都是这个价格。
再来是汤面,一般类型的素汤面,价格和热干面差不多,同样是4元-5元的样子。很多店子里这两种价格都一样,有差别的话,相差也不过五毛一块。
但汤面要是加料就不一样了,加个鸡蛋+1元,加块干子+1元,加香肠+2元是比较常见的。如果是想要是加荤料,比如说加牛肉,加牛杂,加肉丝,加三鲜浇头的话,不同类型不同店子价格区别就会大一些,大概12元-18元之间的比较多吧。
像鸡汤面、财鱼面、鳝鱼面之类的特色面条,那就要看店家的口味、名气和出品了,这个价格没法说,20+30+吧~
作为长期从事餐饮行业一员来说,目前我所在的地方江苏苏州,面馆主要以苏州本地老字号面馆和兰州拉面为主,去这两地方吃一碗面的价格基本相差不大
在苏州的兰州拉面馆里,最便宜的是普通的牛肉拉面和牛肉刀削面多是9元每碗,但是份量不是太多,女孩能吃饱,男孩能吃个八成饱
在苏州老字号的面馆里,最便宜的一碗素面要7元每碗,其他有浇头的面基本多在10元以上,但是不管是素面还是有浇头的面,份量多蛮多,基本一碗吃下去,多能吃饱
兰州早上最常吃的就是牛肉面 也就是外地人说的牛肉拉面,从早上6点一直卖到下午2,3点,面条纯手工制作,汤是牛骨牛肉熬制的汤,在配上多种香料熬制的辣子油,美味至极。现在的牛肉面6元一碗,面量大而美味,每次回家第一顿就要吃。