凉粉我们吃的多了 万没想到原来凉粉也有果实的 真的大开眼界了

夏天的时候，我们喜欢喝冰凉的东西或者饮品

这个时候来一碗凉粉，那种舒爽真的是从上往下的凉快

一直只是知道凉粉是用凉粉做成的，可是没有去想在它成为凉粉之前是怎么样的

不知道大家有没有看到过凉粉果？小编就真的是没有看到过

一天在朋友家里，看到一颗奇怪的树，上面结了几个果实

看到新奇的东西当然要上去研究一下是什么东西呀

样子有点像百香果，起初还真的以为是，不过颜色不太好看

问了一下，孤陋寡闻的我才知道原来这种叫做凉粉果

我们吃的凉粉就是用这种果实做出来的，不过还是有点不太相信

怎么我们吃的凉粉白白嫩嫩的那么有弹性，就是这种果实结出来的呢

心里还是有一百个的莫名奇妙

原来它的制作过程也是很简单的

我们首先要把凉粉果给削皮，把它切开再拿到太阳底下晒干

把它们给晒干以后，准备一个袋子，把果子放进去袋子里面（最好是布袋）

再浸入到清水里面，用手把凉粉果里面的的胶质用力的全部给挤出来，再把袋子拿出来，让水静止半个小时左右

水里面凉粉果的胶质就会慢慢的形成晶莹剔透的凉粉

装上一大碗，里面加入一点砂糖或者蜂蜜，那种口感简直就是一流

大家看看下面的制作流程

凉粉果的做法

把果子分成四块

把皮切掉，留下果肉

把里面的果肉往外翻

放到阳光下

然后把果肉放到盆里面，外皮去掉

装入布袋里面

装满一盆凉开水

布袋在凉开水里面浸泡15分钟

用力的把搓揉里面的果肉

把里面的胶质挤出来，取出袋子

盆子大概静止半个小时以上

这样子里面的胶质就会慢慢的凝固，再把凝固的凉粉装到碗里面去

加入适量白糖或者蜂蜜

可以加入一些水果

搅拌几下，立刻可以开吃

看了以后是不是自己制作好吃的凉粉也是很简单

不过感觉凉粉果好像比较难找得到