巧克力控最喜欢的爆浆巧克力熔岩蛋糕 香浓醇香 口感软糯！

巧克力控最喜欢的爆浆巧克力熔岩蛋糕，香浓醇香，口感软糯！

我想许多人都是非常的喜欢吃甜点的，甜点是我们生活中必不可少的一种美食，尤其是一些女生，很多女生都会在休息的时候叫上自己的好姐妹去到甜品里享受一番，很多人吃甜品都是非常喜欢吃巧克力口味的，但是大家都知道在外面的甜品店里，这些甜点的价格都是比较昂贵的，就比如说给大家分享的这一款爆浆巧克力熔岩蛋糕，也可以说是一款网红蛋糕，价格就更是不菲了。

我第一次品尝到这一款蛋糕其实也并不是在外边的甜品店里，因为我本身是不太喜欢吃甜点的，所以也很少去甜品店，我品尝到这款巧克力蛋糕是在我的一个朋友家里面，我的这位朋友是非常喜欢自己动手制作一些美食的，尤其是一些甜点，但是她也跟我一样并不喜欢特别腻的甜点，但是我们都对巧克力口味的甜点情有独钟，这款爆浆巧克力熔岩蛋糕就是我们两个的最爱了。

最近一段时间出现了非常多的各种网红美食，尤其是各种巧克力的美食，甜点更是层出不穷，最近是比较流行和脏字沾边的各种美食的，那肯定就少不了巧克力了，但是大家都知道这种美食的价格都是比较贵的，其实我们在家里也是能够制作的，接下来就给大家分享一下它的制作方法，我们需要准备50克黄油，20克白砂糖，两颗鸡蛋，20毫升低筋小麦粉，5毫升朗姆酒，20毫升淡奶油，70克黑巧克力。

接下来我们就开始正式制作这一款蛋糕，首先我们要把黑巧克力融化，我们准备一个小碗，把黑巧克力全部放到里面，我们在锅中放入适量的清水，把水烧开以后，转成小火，我们把黑巧克力隔水融化，我们在融化的同时要不停的进行搅拌，把它完全融化以后取出来，在里面放入我们准备好的淡奶油和朗姆酒，我们用手动打蛋器把它搅拌到完全均匀。

然后把它放在冰箱的冷藏室里面冷藏一段时间，在锅中放入适量的清水，把水烧开以后转成中火，我们把准备好的黑巧克力和黄油全部分开放在碗中，然后把它们放在锅中隔水融化，把它们全部融化好了以后拿出来备用，准备一个容器，我们把鸡蛋打在里面，放入白砂糖，这个时候我们用电动打蛋器把它打到乳白色的蛋糊，这个时候就已经把他完全打发了。

我们在里面放入融化好的巧克力液，然后用手动打蛋器把它们完全搅拌均匀，然后在里面放入我们冷藏凝固好的巧克力液，然后我们把剩下的巧克力放在纸杯子里面8分满就可以了，接下来我们把烤箱预热200度，我们把纸杯放在烤盘上面，然后用中层200摄氏度烘烤15分钟就可以了，这一款美味的巧克力蛋糕就已经制作完成了，如果你喜欢吃巧克力的话，就千万不要错过。