“Q仔厨房”系列活动之美食在家乡第14期｜重温记忆中的味道
4月10日15：00
“Q仔厨房”系列活动之美食在家乡第14期
与大家在线上如期见面
下面跟着小青一起来看看
本期的优秀作品吧
有趣的时光
菠萝蛋挞——会计1906 张淼
制作步骤：
1.首先准备鸡蛋两个，一杯牛奶
2.将鸡蛋牛奶充分搅拌，并加入适量的糖
3.将搅拌均匀的鸡蛋牛奶过滤
4.将菠萝切成小丁状，与过滤后的鸡蛋牛奶，一并将其放入蛋挞皮中
5.放入烤箱烤20-25分钟左右
葱油拌面——电气1901 荆思怡
01:00用料：挂面、小葱、鸡精、白糖、生抽、老抽、芝麻
制作步骤：
1.开水煮面3～4分钟
2.将面捞出放入冷水过凉
3.锅烧空气降入薄油，小葱切段，加油炒香
4.加入一勺鸡精一勺白糖四勺生抽四少老抽
5.讲凉面倒入锅中与香料搅拌均匀
6.装碗盛出撒上芝麻
电饭锅番茄饭——财务1902 原璐婧
制作步骤：
1.将食材切好，和调料一起放入米饭中
2.将电饭锅设置成粗粮饭模式
3.剩10分钟时，磕一颗鸡蛋进去
红烧肉——物流1902 高心诺
芝士焗面——行管1902 李宇彤
00:35鸡蛋灌饼——会计1906 郭丽平
制作步骤：
1.准备一张手抓饼，一个鸡蛋，两根自己喜欢吃的香肠
2.手抓饼拿出来解冻，香肠切成四长条
3.平底锅不放油，放入手抓饼
4.中间火腿摆长方形框，火腿中间打1个鸡蛋
5.将手抓饼四周往中间折叠,包成方形
6.开小火两面煎至金黄，中间鸡蛋熟了即可出锅
鱼香肉丝——计科1903 胡瑞
自制套餐——金融1902 李宇婷
00:16制作步骤：
1.鸡腿
切一些葱和生姜，并将鸡腿放入锅中，慢炖半个小时后出锅
2.炒生菜（重在对耗油量的把控，做好了清清爽爽，做差了会带一点苦味）
3.素盒菜
⑴准备适量粉条，豆腐干，豆芽，韭菜，鸡蛋；
⑵鸡蛋单独炒，在其他蔬菜炒熟后混入。
制作 | 杨海红
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责编：党毓琳 终审：路丽莎