当甜甜圈碰上小笼包 你会选择哪一个?
当甜甜圈碰上小笼包,你会选择哪一个?
甜甜圈
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体,卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了"甜甜圈日"。瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。
话说当年有个乞丐甲,风餐露宿,乞讨营生,过得非常苦。某天时来运转,中了彩票,想起过去所受各种苦难,就决定发明一种苦苦圈,让所有人都知道苦是多么难受的事情。于是他把苦荞麦面做成圈,里边塞上苦丁做陷,卖给客人。客人吃了一口,无法下咽,剩下的扔给狗,狗都吃不下。看来客人吃不了他想分享的苦啊!苦苦圈失败后,乞丐甲又发明了酸酸圈、辣辣圈,用酸黄瓜做馅,外层涂上酸奶;用辣椒酱做馅,在表层撒上辣椒粉。客人吃后,同样是接受不了。
乞丐甲的生意非常失败,他想让别人都知道他所经受过的苦、酸、辣的滋味,可是没有人愿意同他分享。他的钱也都花光了,只有把店铺转给乞丐乙,他黯然离去。乞丐乙接受了甲失败的教训,决定发明一种甜甜圈试试。他把面粉和上糖,用甜甜的草莓酱做馅,表层涂上蜂蜜和巧克力。甜甜圈一经问世就大受好评,乞丐乙获利颇丰,像童话结局一般的,他过上了幸福甜蜜的生活。分享你的甜甜圈,会有蜂蜜一样的收获。
小笼包
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,近代以无锡的小笼馒头最为出名。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘(石塘湾北)的龙舟上。他早在出巡前就决定要到无锡秦园(寄畅园)。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺一直留传至今。清朝同治年间,南翔镇上面有家包子店,由于竞争日趋激烈,店老板为了争抢生意,就一直琢磨怎么把皮变得薄一些,把馅弄得多一些,工艺日趋改进,小笼包就这样诞生了。正宗小笼包起源自嘉定县的南翔镇,所以现在很多小笼包也冠以「南翔」的名字,但多以有逾百年 历史的上海南翔馒头店为正宗。