在家就能做蛋糕 不用烤箱不放水 一点不比买 的差
2021-01-04 12:15:01
生活就是一个七日接着一个七日,生活也是一顿饭接着又一顿饭,今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢?没关系,关注柚子的喜悦,每天为你分享一道简单上手的美食,让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。
今天分享一个像花儿一样漂亮的蒸面包,香甜鲜软又拉丝,做法也很简单,碗中打入4枚鸡蛋,加入4克酵母,50克白糖,把鸡蛋搅散,倒入300克的面粉搅成絮状。
加入30克的植物油,把放在温暖处醒发两倍大,面团内都是蜂窝,揉匀排气弄成荠子,把剂子擀成椭圆形,放上蔓越莓干卷起来,再次擀成椭圆形,再次卷起来。
然后从中间对半切开,模具刷上油,把面包坯放进去,醒发两倍大刷上蛋黄液,蒙上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟,关火再闷5分钟,漂亮又好吃的蒸面包就做好了,非常的鲜软拉丝又好吃一点也不比买的差。
好啦,今天的美食分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧,我会第一时间回复的喔。
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