舌尖上的味道 居然这么简单 两种材料就可以做

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。

原料:牛舌一个 ，青线椒，

做法

1.将牛舌煮到外皮起泡，然后用刀刮去牛舌的外皮，清洗干净，然后锅里放水加盐、八角、草果、香叶、老抽

2.将牛舌煮熟，捞出用保鲜膜裹紧放冰箱放凉

牛舌一定要切细片

3 将牛舌切片，碗里垫洋葱芹菜，然后将牛舌片一片一片拼起来

垫底的牛舌一定要垫够，不然不好拼

4.调料:青线椒用火烧熟然后切碎放到碗里加芝麻、花椒油、盐、味精、鸡精、小米辣、一品鲜，最后烧凉油到冒烟浇到料碗里拌匀

最后浇在牛舌上就可以了。

是不是很简单，自己这么一道菜全家老少都爱吃

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