「记忆里的乡愁味道」蒙古族传统美食之蒙古馃子
2021-01-04 14:15:01
咸香入喉的奶茶......鲜美可口的黄油饼干......色味俱全的葱花饼,不知这一道道美食是否勾起你记忆中热炕头小餐桌的儿时味道呢?都说美食是一个符号,更是一份情怀,习惯于“快餐生活”的我们,总在忙于前行的路途中,忽略了生活中平凡的温馨记忆。若你想慢下脚步寻找独属家常的平凡瞬间,请跟随我们,带你一起走进“记忆里的味道”。
蒙古馃子
蒙古馃子是蒙古族农牧民喜爱的食品之一。具体做法为面粉用猪油、温水和成面团,擀成面饼,切为长条,入羊油中炸至金黄。蒙古馃子酥脆甜香,与奶茶搭配食用最佳。
▲原创视频 ▏蒙古馃子
文字:白爱玲
视频拍摄、制作: 红 岩
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