记忆里的香甜——烤红薯 它的味道伴随了我整个童年

作者：宝宝知道 月月的母后

记得小时候家里穷，没有什么零食吃，花生，红薯，高粱杆子就是我们主要的零食了。花生因为可以卖钱，也吃的比较少，只有过年的时候才能吃多一点，高粱杆子就是收获完高粱那段时间才有的吃，只有红薯，才是陪伴我最长久的。想起红薯，我就感觉想起了童年，想起了那些无忧无虑的日子。

红薯有很多种吃法，生吃，煮粥，蒸着吃，而我最喜欢的就是烤着吃。

这是现在的烤法，我记得我们小时候是放在灶镗里烤，烧火做饭的时候，顺便丢一两个红薯进去，等到饭熟了，红薯也熟了，香气四溢，那个时候，最期待的就是妈妈说，红薯好了，赶紧来吃，我们兄妹几个就一拥而上，也不管脏不脏烫不烫，伸手就拿，烫的手发痛也不放下，撕开外面的皮，露出里面金黄色的肉，香味瞬间弥漫开来

一口下去，软糯香甜，让你吃完还想吃。

最好吃的烤红薯其实是和小伙伴们玩累以后，随便在哪家地里扒拉几个红薯，然后就在山坡边，田野上或者树林里挖个坑，烧起火就烤。

文/原创！！！图/来源于网络。

烤红薯的味道一直在我的记忆里，因为它伴随了我整个童年。记忆里的童年是无忧的，记忆里的烤红薯，是香甜的。

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