教你四种橙子的吃法 无法抵御的诱惑 全家老小都喜欢！

哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！

导语：教你四种橙子的吃法，无法抵御的诱惑，全家老小都喜欢！

橙子蛋糕卷

原料

橙子1个，低筋粉四十克，水二十八克，食用油三十二克，白砂糖四十克，生鸡蛋两个，水200克，白砂糖50克，磨具8寸正方形烘烤盘

作法

1.蛋糕卷原料中的2个蛋白放到无油渍没有水的器皿中，分3次添加四十克白砂糖，打成蛋白脱模屹立不倒，，蛋白有少量小弯勾

2.蛋糕卷中的2个鸡蛋黄添加水，食用油，拌和至泛白

3.添加筛粉后的低筋粉搅拌均匀

4先将一部分蛋白放入鸡蛋黄糊中

5由上而下搅拌好

6.再倒入蛋白中，混和匀称

7、橙子清洗后，切割成片状，越薄越好

8.放入200克水里添加白砂糖50克煮十分钟上下

9烤盘里放入锡纸

10.将橙子片凉干水分放入锡纸上

11.将生日蛋糕糊倒入，并震两下，让生日蛋糕糊中沒有大的汽泡

12.生日蛋糕放入加热至180度的电烤箱中，三层，烤二十分钟上下取下。，再将四边的纸撕掉，晾凉。随后翻卷就可以了

橙子戚风

原料

金龙鱼低筋小麦粉八十克、生鸡蛋4个、白糖50克、食用油四十克、橙子1个

作法

橙子用盐手洗整洁，用削皮器薄薄削出来表皮。陈皮剁碎，橙子挤压果汁，取50克果汁预留。

鸡蛋黄中添加10克细砂糖用电动打蛋器搅拌匀。果汁和食用油搅拌。倒入搅拌的鸡蛋黄中翻拌，再放入陈皮。

筛入金龙鱼低筋小麦粉，翻拌成无颗粒物的面浆。

将40g细砂糖分3次添加蛋白中，当蛋白用打蛋器搅搞出大泡，添加细砂糖；当蛋白越来越很细致时再度添加细砂糖再次搅拌；当蛋白能出現纹路时添加细砂糖再次搅拌，直至提到电动打蛋器时是直尖，蛋白消磨完毕。

将3分之一的蛋白舀入鸡蛋黄糊中，从底端捞出翻翻拌。将拌好的面浆所有倒入蛋白中，迅速搅拌或切拌。

将拌好的面浆倒入8寸空心磨具中，将磨具用劲震两下，震出大汽泡后，放入加热好的电烤箱。165度，56min，取下后，从二十公分高的地区让磨具竖直落下来，震出黄油曲奇中的热流，随后马上脱模放凉，出模。

柳橙蒸鸡蛋

原料

橙子两个、生鸡蛋两个、白糖10克

作法

提前准备食物：橙子、生鸡蛋、白糖；橙子用盐搓揉表皮，清洗，PS：能够 去苦味，还能汁水非常容易出去；

清洗的橙子在1/5的地方，割开，手挤出橙子，再用汤勺刮整洁；生鸡蛋打撒，添加白糖拌均，再混和橙子拌均；

把橙子鸡蛋液，装进橙子上；两个橙子都装8分满；再放入盘子上；PS：放入盘子上起锅的情况下便捷取下

冷水烧开，放入炒锅，盖上外盖，文火蒸十分钟。PS：火的尺寸不一样，煮熟時间略有不同。蒸熟以后，取下就可以。

紫水晶橙子冻

原料

鲜橙两个，美汁源果粒橙汁200克，吉利丁粉10毫升，凉白开水三十毫升，白朗姆一毫升（沒有并不放）

作法

1、橙子清洗，放到桌面用力轻轻地揉一分钟，觉得表皮变松后，对半割开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取下，留有2个详细的半球型橙子皮器皿。

2、吉利丁粉与30ml凉白开水、白朗姆混和后静止不动一会儿，然后隔水加热至吉利丁粉彻底融化后倒入果汁中，搅拌均匀成效冻液。

3、将调好的水晶果冻汁倒入半球型橙子皮器皿，将水晶果冻切割成小瓣小瓣的模样就可以。