清晨下树 傍晚上桌 带您看平谷大桃的一天

平谷各乡镇的直播带货活动打开了平谷大桃销售新模式，规模化、快捷式的运输方式让朝摘夕至成为可能。从清晨带着露水下树，到傍晚端上餐桌，北京日报客户端记者记录下一颗平谷大桃的芳香之旅。

清晨4点 精心选果确保新鲜

清晨4点，天还没大亮，大华山镇大华山村的乡村水泥路在桃林中蜿蜒曲折，看不到尽头。路边停着两轮或三轮摩托车，主人摘桃去了。

“今年的黄油桃特别受欢迎，每天都要赶早摘树尖上的桃，晚了赶不上中午之前邮寄。”迎着山中阵阵凉风，62岁的刘大爷已在果园里忙活起来了，他提着竹筐，隔着果袋仔细判别着大桃的个头大小。

阳光、温度、水量、土壤等因素的微小变化，都会影响大桃的口味，即使同一棵树长出的大桃也会不一样。果农会根据大桃的成熟度，分批次采摘。

上午7点 现场“直播”打开销路

7点，阳光洒满果园，照耀在刚采摘的大桃上，颜色愈发金黄。刘大爷在树荫下精心挑选着果品，装好箱的大桃已摞起一人高，但远不够当天需要邮寄出去的订单量。

“这都得感谢‘销售能人’张兰会的帮忙。”刘大爷说，大华山镇多次开展“互联网+大桃”课程培训，还将直播课程开设至田间地头，工作人员“手把手”帮助果农通过直播卖大桃。

在张兰会的帮助下，加上大桃的优良品质和口味，刘大爷家的优质大桃不再愁卖，自采摘期以来线上订单从来没有断过，吸引了不少回头客。

“只有个头适中、八成熟左右、果肉瓷实、表皮完好无瑕疵的大桃才能装箱邮寄。客人吃着开心，我们回头客也就多。”刘大爷细致地查看着每一个大桃品相，确保到达客户手里的都是精选优果。

上午11点 打包装箱踏上旅途

“出了果园没多远就是快递点，挺方便的。”11点，刘大爷骑着满载大桃的三轮车前往快递销售点。顺丰快递点设立在村口，一早就有果农排队，等待邮寄的大桃堆满了库房。果农将统计好的地址信息交给快递员，仔细核对后，等待工作人员二次打包。

邮寄的大桃包裹装满一车后，将发往大桃市场的中转中心，根据邮寄地点进行二次挑拣。从一大早的采摘到顾客收货，一般不超过24小时，就可以端上同城顾客的餐桌了。

为给果农收桃、卖桃提供便利，大华山镇域范围内设置了10个快递揽收点，顺丰、京东、德邦快递在大桃市场建立物流分拣中心，可直接把鲜桃运送到机场，大大缩短了销售周期，同城快递最快当天就可收到。

傍晚6点半 香甜大桃送达身边

一张发往丰台的订单显示，11点半快递信息显示揽收，傍晚6点半已经派送到客户手中。

“快递真的太快了，桃子特别好吃、新鲜，我还要再订两箱，寄给杭州的朋友。”刘大爷家的大桃得到了顾客的肯定，张兰会回复顾客：“订单已经加好了，两天可以到达，如果收货后出现坏果及时告诉我，我们会进行赔付。”