自从学会了美味的葫芦水饺 从来不下馆子吃饺子了

美味的葫芦水饺

幸福的味道，就是妈妈把葫芦娃变成水饺的味道，今天自己也尝试一下，味道依旧是美美哒！

原料：猪肉、葫芦、韭菜、葱、姜末、盐、味极鲜酱油、料酒。

做法步骤：

第1步、单位的院子里长满了葫芦，丰收的季节美极了

第2步、将葫芦去皮，擦成丝，尝一下苦不苦，苦的葫芦是不能食用的，这个是刚摘的，很嫩，尝一下，微微甜甜的

第3步、把葫芦丝稍微剁一下，碎一点，加两勺盐，攥出水分，不用攥的太干

第4步、韭菜洗净切末

第5步、剁好肉馅，加调料腌一下，加葱姜

第6步、调成饺子馅

第7步、和好面，包饺子喽

来自 美食天下 521taotaoqiqi 的作品。