你想把梦想当工作 还是把工作变成梦想？
归田园去当ins博主是什么感觉?
每天在仙境般的地方醒来，伸个懒腰，走进后花园，随手拍出一大堆好照片，接下来的一天被点赞提醒包围？
这一类账号，常常是许多都市人关注列表里清风般的存在。
但现实显然没有这么简单。至少在博主卡米拉看来，都市里要面对的问题，在乡下也一样。
比如，梦想和工作，怎么平衡？
卡米拉在图中这座丹麦小岛已经生活10年了。
离开城市的时候她还怀着孕，年仅18。几乎是赶在分娩最后一刻前，搬进了这个小农场。
她很确定，“我要让我的孩子们都在农场里出生。”
如今孩子渐长，已经能够帮父母一起操持农场。
这里有蔬菜园、有果树、有鸡和兔子，还有由旱金莲、郁金香、蒲公英、大丽花、玫瑰、冬青、蔷薇等等组成的花园。
上午，送完孩子们上学后，她会在电脑上坐下来，一边吃早餐，一边进入自己的世界——
比如，带着相机走进自然，捕捉四季情绪：
院子里最大的那几颗苹果树，一到成熟季节总是落得满地：
花卉在温暖季节盛放，卡米拉不爱剪枝，宁愿让它们看起来像野草，有时也折几根进屋；
在园子里忙活的过程中，一篇随笔的腹稿就在心中打完；
她的博客中有一篇详细的养鸡记，诚恳地写下与这些木讷古怪的小动物相处的细节。
“公鸡真是让我爱恨交织。”
“首先，公鸡交配的方式让人目不忍视，那画面更像是一种突袭或者强奸。除此之外，它们成天斗殴，啄去彼此脖子上所有的羽毛， 没有一刻安宁。而公鸡的攻击性，还会随着年龄增长，从攻击情敌，到攻击我的孩子、我的丈夫，最后是我......”
三餐顿顿不重样的秘诀：拥有一座菜园子
而关于吃什么的部分，则是这里最不用发愁的事。
最好的快餐，就是能在几分钟内从花园里直接摘出来上桌的那种，比如把这些搭配在一起 : 三种类型的莴苣、 欧芹、莳萝、旱金莲、薄荷、野草莓和金盏花。
再多花上十分钟，鸡舍里摸几个鸡蛋，也可以做个香香的热沙拉——
午后消遣， 来杯花园里蒲公英泡的茶。
卡米拉喜欢捧着茶杯在草丛里坐一会儿，看孩子们推着箱子滚来滚去，听鸟与蝉鸣。
清晨和傍晚都是卡米拉拍照的最佳时间，她总会把家务与照顾小孩的时间与这时候错开。
在夜幕降临之前，卡米拉总要到园子里再走一次，按响快门。
“这里不是乌托邦”
但刚来这里时，很多事情都不顺利。
“这里不是乌托邦。”在采访中，她反复对我们，也对幻想来她的小岛上定居的人强调。
“城市里存在的问题、悲伤、压力，在这里也会存在，它们不会因为你躲到小岛上就消失。
比如交通不便，比如贫乏的基础设施，比如谋生问题，比如文化荒漠......
最近，卡米拉刚刚又送走一对待了三个月的朋友，对方走的时候恋恋不舍，彼此却都松了一口气。
最开始，卡米拉也不得不经常回到哥本哈根去，去艺术展，好不让自己在这里”闷死。“
她在这里爆发了抑郁症，与患精神病母亲相处的童年阴霾有一天彻底爆发撕碎了她。
但也在这里治愈了抑郁症。
“我为什么要为穿着橡胶靴而感到抱歉”
在和抑郁症对抗的日子里，她尝试以新的眼光审视这个小岛。
她开始不吃加工食品，开始每晚都很早就睡觉，她取消了大部分社交活动，甚至关闭了 Facebook。
平和下来之后，她开始用照片和文字记录自己的生活。几乎每天准时更新。
痛苦的回忆也变得不再坚硬。
她已经接纳了这里。
尽管指甲缝与手掌的掌纹里的淤泥颜色已经很难洗掉，偶尔要出门见人，双手总是在水龙头下搓得通红......想打扮一下，打开鞋柜，里面已被橡胶靴占领。
孩子在一天天长大，女儿已经吵着要手机，卡米拉决定顺其自然，她只是希望孩子们在离家以后有一天想起来，会感激这段童年时光。
眼下，卡米拉把生活的焦点都放在农场里。
她慢慢用自己当下经历的日常，变成疗愈自己的方式，也更加地不惜笔墨去描述自然生活的光亮。
“我并没有完全想明白农场最终会变成什么样子，但我对此充满热情，我想把我的双手深深地埋在土壤里。我感觉到我的生活正在朝着积极的方向摇动起来。”
是啊，事情最好的解决方式并不一定是出走或者断却，
当你找到了一件确信自己能为之快乐的事，
并愿意一直为其努力下去。
或者，用你眼下所做的事治愈你自己，
发现它的闪光，
那些缠结的问题总会一点一点松开。
不是吗？
· 索要菜谱时间！
最后，应我们邀请，卡米拉为我们的读者撰写了一份四季菜谱，请查收：
刺荨麻派:
1. 摘下刺荨麻顶端最嫩的叶尖儿，用沸水滚1-2分钟。
2. 准备一张全麦的面皮，放进涂了油的盘子里。
3. 加入刺荨麻叶、慢烤小番茄、切细的洋葱片，以及烟熏鲑鱼到派里，在它们的上面，再浇上搅拌后的鸡蛋和奶油。
4. 用中火烘焙45-60分钟，或者烤到鸡蛋混合物变硬但还有一点湿润的时候。
夏季素食盛筵：
1. 把韭菜和小胡瓜切碎，用热橄榄油在平底锅中快速煎炸，加入少许海盐和胡椒，快炒一下（不要煮过头，否则会太软)。
2. 土豆在盐水中煮软，捞出撒上切碎的欧芹。
3. 把甜菜根洗净切薄片，加入一点苹果醋、蜂蜜、盐和胡椒，腌制10-15分钟。然后加一点山羊奶酪和核桃。
番茄汤:
1. 用鸡肉或其他蔬菜熬成的高汤，小火慢煨西红柿和一些切碎的洋葱，煮到它们完全变软并碎裂。
2. 把汤倒进筛子里，在筛子里捣碎一些西红柿，使得汁水混着碎果肉漏下去，把皮筛走。
3. 加入一些切好的嫩西葫芦，煮至沸腾，不要太久，让西葫芦保留脆劲儿。
4. 加入盐和胡椒调味。
烤灰胡桃南瓜:
1. 把南瓜纵向切成两半，把种子挖掉。
2. 抹上橄榄油、盐和胡椒，将南瓜切开的那两面朝下放在烤盘上。
3. 在200摄氏度下烘烤45-75分钟。根据南瓜的大小来决定具体烤的时间。
我们经常把它们作为烤羔羊肉的配菜吃，或者把它们从皮里挖出来，代替土豆泥吃。
香草烤羔羊肉：
1.在肉上抹上大蒜和草，包上锡箔纸。
2.在150度的温度下烤5-6小时。
尽管如此，我还是开始渴望春天，蔬菜的脆嫩，香草的性感，烤鱼的轻盈，还有那些颜色，啊！
春天还不来呢!
更多卡米拉的故事，被收录在了 LEXUS 雷克萨斯和 Lens 最新出品并策划的探享家 by LEXUS 系列特集《探享家：食物中的人情味》中。
书里，还有埃利亚松、詹宏志、史法兰、卡米拉等人讲述他们与食物之间的故事。说到底，人吃食物，尝到的还是人与人之间的情感。
《探享家：食物中的人情味》现已在
京东、当当、亚马逊、天猫、淘宝Lens好店
各大网店预售，实体书店也将陆续上市。
戳下方标题，回顾上两期“探享家”
《探享家：城市，日常即旅程》
《探享家：家，心所在的地方》
图片由卡米拉本人提供，版权归原作者所有
未经许可不得随便当手机屏保
采访编辑：楚楚